市食安聯(lián)召開第三屆會(huì)員大會(huì)第三次會(huì)議

       4月22日下午，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)（以下簡稱“市食安聯(lián)”）第三屆會(huì)員大會(huì)第三次會(huì)議在上海圣諾亞皇冠假日酒店召開。陳祖堯會(huì)長、羅永勤、徐長寧、謝晶、徐嶺等副會(huì)長出席會(huì)議，上海市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)經(jīng)營處處長李弘、副處長陳向榮到會(huì)，并分別作工作介紹與相關(guān)新出臺(tái)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)解讀。會(huì)議由羅永勤副會(huì)長兼秘書長主持。

      陳祖堯會(huì)長在會(huì)上代表市食安聯(lián)作了《上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)2024年工作總結(jié)及2025年工作要點(diǎn)》報(bào)告。2024年在全體會(huì)員單位支持下，市食安聯(lián)圓滿完成了各項(xiàng)工作計(jì)劃并且取得了顯著的成績，主要開展了以下工作：完成相關(guān)政府部門、企業(yè)委托項(xiàng)目；發(fā)揮橋梁紐帶作用，服務(wù)會(huì)員企業(yè)和廣大消費(fèi)者；推進(jìn)餐廚廢棄油脂制生物柴油管理工作；加強(qiáng)與監(jiān)管部門和兄弟協(xié)會(huì)的工作交流；持續(xù)加強(qiáng)內(nèi)部治理建設(shè)工作。

      2025年市食安聯(lián)將結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要，繼續(xù)發(fā)揮聯(lián)合會(huì)作用，做好政府部門、企業(yè)委托的項(xiàng)目；繼續(xù)推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，推動(dòng)行業(yè)自律；做好食品安全科普宣傳工作；為會(huì)員企業(yè)服務(wù)，做好相關(guān)溝通協(xié)調(diào)和加強(qiáng)合作等工作；推進(jìn)餐廚廢棄油脂制生物柴油管理工作；持續(xù)開展走訪調(diào)研，全面掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)；加強(qiáng)自身隊(duì)伍建設(shè)，規(guī)范行業(yè)自律。

      謝晶副會(huì)長在會(huì)上代表市食安聯(lián)作了《市食安聯(lián)2024年度財(cái)務(wù)收支報(bào)告》。根據(jù)上海力鼎會(huì)計(jì)師事務(wù)所對市食安聯(lián)2024年1月1日—2024年12月31日的財(cái)務(wù)收支情況出具的財(cái)務(wù)收支審計(jì)報(bào)告，2024年市食安聯(lián)本著“服務(wù)企業(yè)，開拓創(chuàng)新，勤儉辦會(huì)”的精神，實(shí)現(xiàn)收支平衡，略有盈余，并且無需要披露而未披露的事項(xiàng)。會(huì)議聽取并審議通過了上述報(bào)告。

      徐長寧副會(huì)長在會(huì)上代表市食安聯(lián)作了《關(guān)于市食安聯(lián)會(huì)員入會(huì)、退會(huì)的情況說明》，從2024年至2025年4月，共有48家企業(yè)申請入會(huì)，有27家會(huì)員單位因業(yè)務(wù)調(diào)整而申請退會(huì)。

      會(huì)議聽取并審議通過了上述三項(xiàng)報(bào)告與情況說明。

      徐嶺副會(huì)長在會(huì)上代表市食安聯(lián)作了《關(guān)于確認(rèn)、增補(bǔ)第三屆理事會(huì)理事的情況說明》。會(huì)議確認(rèn)了第三屆理事會(huì)第三次會(huì)議上選舉的2家理事單位，并通過無記名投票的形式選舉了上海江南工程塑膠有限公司、上海豫園旅游商城（集團(tuán)）股份有限公司、上海格靈福得實(shí)業(yè)股份有限公司、上海綠潮環(huán)保科技有限公司、上海旭彰流體設(shè)備制造有限公司、上海微譜檢測認(rèn)證有限公司、上海欣奕華技術(shù)服務(wù)有限公司、上海風(fēng)向標(biāo)實(shí)業(yè)有限公司、譜尼測試集團(tuán)上海有限公司、中大華遠(yuǎn)認(rèn)證中心（上海）有限公司等10家會(huì)員擔(dān)任理事單位。

      本次參加會(huì)議的實(shí)到會(huì)員人數(shù)達(dá)到192人，超過應(yīng)到人數(shù)三分之二以上，符合市食安聯(lián)章程規(guī)定，會(huì)議有效。

      李弘處長在會(huì)上重點(diǎn)介紹了今年上海市食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管的工作重點(diǎn)：在生產(chǎn)領(lǐng)域，今年將壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，推行個(gè)性化風(fēng)險(xiǎn)清單管理，并完善出廠檢驗(yàn)制度；流通領(lǐng)域?qū)?shí)施分級管理辦法，強(qiáng)化民生保障，優(yōu)化企業(yè)服務(wù)；針對網(wǎng)絡(luò)食品安全，將計(jì)劃制定監(jiān)測策略，追蹤低價(jià)商品溯源，并與網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管部門合作打擊違規(guī)行為。此外，他還提到推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、加強(qiáng)技術(shù)支撐，以及落實(shí)新規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的重要性，呼吁企業(yè)與監(jiān)管部門共同努力，提升食品安全水平，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

      陳向榮副處長在會(huì)上作了新版食品安全相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)解讀。他圍繞《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2025）、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2025）及《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》（總局令第100號）的主要變化，系統(tǒng)介紹了食品標(biāo)簽標(biāo)識管理的一系列新要求，希望本市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)深刻了解掌握并認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

      會(huì)上，各會(huì)員單位認(rèn)真聆聽，紛紛表示通過參加本次大會(huì)，對市食安聯(lián)的工作有了更全面的了解，對今年上海食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管工作的重點(diǎn)和新版國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)有了更清晰的認(rèn)識，收獲頗豐。

市食安聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)赴會(huì)員單位開展調(diào)研聚焦清洗消毒保障食品安全

      為深入了解會(huì)員單位生產(chǎn)經(jīng)營狀況，推動(dòng)食品安全相關(guān)領(lǐng)域協(xié)同發(fā)展，4月9日，陳祖堯會(huì)長、羅永勤副會(huì)長兼秘書長帶領(lǐng)上海天祥質(zhì)量服務(wù)技術(shù)有限公司、摩融實(shí)業(yè)（上海）有限公司等會(huì)員單位赴會(huì)員單位上海柯靈展新化工有限公司（以下簡稱“柯靈展新”）開展實(shí)地調(diào)研。

      在調(diào)研過程中，雙方開展了深入的交流座談。柯靈展新聯(lián)合創(chuàng)始人、技術(shù)總監(jiān)任大鵬詳細(xì)介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程、當(dāng)前經(jīng)營狀況、市場布局以及未來發(fā)展規(guī)劃。同時(shí)，他也提出了企業(yè)在發(fā)展過程中面臨的一些問題與挑戰(zhàn)，如行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)采信難題、激烈的市場競爭壓力等。

      調(diào)研組認(rèn)真傾聽了企業(yè)的訴求，還深入研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，詳細(xì)了解了企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量控制體系以及產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)展等情況，并結(jié)合市食安聯(lián)的工作和會(huì)員企業(yè)的需求，為柯靈展新提供了具有針對性的建議和解決方案。

      陳祖堯會(huì)長表示，此次調(diào)研旨在加強(qiáng)與會(huì)員單位的溝通與聯(lián)系，深入了解企業(yè)需求，充分發(fā)揮市食安聯(lián)的橋梁紐帶作用，為企業(yè)提供政策咨詢、技術(shù)支持、市場拓展等方面的服務(wù)。同時(shí)，也希望通過調(diào)研，推動(dòng)會(huì)員單位之間的渠道對接、交流合作和科普宣傳，特別是在加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)清洗消毒這一關(guān)鍵領(lǐng)域，做到更科學(xué)、更安全、更高效，使消費(fèi)者吃得更放心。

      柯靈展新對市食安聯(lián)的調(diào)研表示熱烈歡迎和衷心感謝，認(rèn)為此次調(diào)研為企業(yè)提供了寶貴的學(xué)習(xí)和交流機(jī)會(huì)，有助于企業(yè)進(jìn)一步明確發(fā)展方向、提升管理水平和市場競爭力，更好地為上海市食品安全事業(yè)貢獻(xiàn)力量。

市食安聯(lián)舉辦2025年“4.26世界知識產(chǎn)權(quán)日知識產(chǎn)權(quán)培訓(xùn)會(huì)”

      4月26日是一年一度的世界知識產(chǎn)權(quán)日，市食安聯(lián)作為上海市知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)中心設(shè)立的維權(quán)援助工作站之一，在4月22日下午假座上海圣諾亞皇冠假日酒店，舉辦了2025年“4.26世界知識產(chǎn)權(quán)日知識產(chǎn)權(quán)培訓(xùn)會(huì)”。陳祖堯會(huì)長、羅永勤副會(huì)長兼秘書長、徐長寧、謝晶、徐嶺副會(huì)長出席會(huì)議，會(huì)議由羅永勤副會(huì)長兼秘書長主持。市食安聯(lián)會(huì)員單位代表共190余人參加培訓(xùn)。

      本次培訓(xùn)會(huì)邀請了上海品牌發(fā)展中心執(zhí)行主任、東方品牌文化發(fā)展促進(jìn)中心顧問、國家工信部、上海市經(jīng)信委入庫品牌專家、中華商標(biāo)協(xié)會(huì)馬德里國際商標(biāo)專委會(huì)副主任邢冬生作主題演講。

      邢主任演講聚焦“品牌價(jià)值創(chuàng)造與運(yùn)作”。理論部分，他先強(qiáng)調(diào)品牌價(jià)值創(chuàng)造在經(jīng)濟(jì)中的戰(zhàn)略地位，指出品牌建設(shè)是企業(yè)核心競爭力關(guān)鍵，接著剖析商標(biāo)作為品牌法律載體的經(jīng)濟(jì)屬性與品牌特殊價(jià)值，還分析了傳統(tǒng)知識產(chǎn)權(quán)制度對經(jīng)濟(jì)的影響及品牌產(chǎn)業(yè)對增長的貢獻(xiàn)。實(shí)踐部分，邢主任介紹四種品牌價(jià)值實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新模式：構(gòu)建系統(tǒng)化品牌培育體系提升商標(biāo)附加值；以品牌無形資產(chǎn)開展質(zhì)押融資與信用擔(dān)保；探索作價(jià)投資、許可使用、品牌收購等品牌資本化運(yùn)作形式；依托專業(yè)平臺(tái)優(yōu)化閑置商標(biāo)資源配置。最后，邢主任結(jié)合“環(huán)球互通”平臺(tái)案例，展示品牌經(jīng)濟(jì)研究成果，為食品企業(yè)品牌價(jià)值最大化提供思路與路徑。

      本次培訓(xùn)內(nèi)容既有理論分析，又有實(shí)踐案例，為參會(huì)單位提升品牌建設(shè)水平提供了重要參考，參會(huì)單位都表示對做好自己企業(yè)的品牌管理工作很有借鑒指導(dǎo)意義。

市食安聯(lián)積極協(xié)助山東省有關(guān)部門組織相關(guān)會(huì)員單位參與“好品山東優(yōu)特農(nóng)品”展銷推薦活動(dòng)

      4月25日上午，由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山東省人民政府駐上海辦事處主辦，山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司(以下簡稱“魯商集團(tuán)”)、山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)、山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)承辦的“好品山東優(yōu)特農(nóng)品”展銷推介暨上海推廣中心啟動(dòng)活動(dòng)在上海市普陀區(qū)大洋晶典?天安千樹商城隆重舉辦。市食安聯(lián)充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，應(yīng)邀積極協(xié)助山東省有關(guān)主辦和協(xié)辦單位，精心組織本市與食品和商業(yè)相關(guān)的協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及多家食品會(huì)員企業(yè)積極參與本次活動(dòng)。

      山東省副省長陳平；上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委黨組書記、主任、上海市鄉(xiāng)村振興局局長馮志勇、山東省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長、省鄉(xiāng)村振興局局長張紅旗、山東省魯商集團(tuán)黨委書記、董事長王緒超等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)；陳祖堯會(huì)長、羅永勤副會(huì)長兼秘書長及本市有關(guān)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)；山東省相關(guān)部門和各地級市領(lǐng)導(dǎo)；山東和上海有關(guān)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)出席了啟動(dòng)儀式和巡展活動(dòng)。

      山東是農(nóng)業(yè)大省，素有“全國農(nóng)業(yè)看山東之說”。近年來，山東積極融入國內(nèi)國際雙循環(huán)，聚焦京津冀、長三角、粵港澳大灣區(qū)，打造農(nóng)業(yè)開放發(fā)展新高地，已成為全國重要的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”。2024年農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1.28萬億元，糧食總產(chǎn)量連續(xù)4年穩(wěn)定在1100億斤以上；蔬菜、肉蛋奶總產(chǎn)穩(wěn)居全國第一；水果、水產(chǎn)品總產(chǎn)位居全國第二；規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)過萬家，占全國總數(shù)的1/10；農(nóng)產(chǎn)品出口連續(xù)26年領(lǐng)跑全國。

      “好品山東優(yōu)特農(nóng)品”上海推廣中心，由山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳與山東省魯商集團(tuán)合作打造，是山東深度融入長三角一體化發(fā)展戰(zhàn)略的一次生動(dòng)實(shí)踐；將架起一座貫通南北的“品質(zhì)橋梁”——讓山東的生態(tài)果蔬、健康肉品、海洋物產(chǎn)，以更高效的供應(yīng)鏈、更智慧的渠道網(wǎng)絡(luò)，走進(jìn)上海的千家萬戶；也讓上海的創(chuàng)新理念、市場經(jīng)驗(yàn)反哺山東農(nóng)業(yè)，助力齊魯大地打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新高地。

簡訊

      1、4月10日-11日，市食安聯(lián)組織相關(guān)會(huì)員單位赴杭州參加CBIFS第十七屆食品安全技術(shù)論壇，共話食品安全技術(shù)發(fā)展趨勢。

      2、4月14日、17日和24日，為認(rèn)真做好5月16日將召開的“2025年大型食品企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)管控研討會(huì)”籌備工作，陳祖堯會(huì)長、羅永勤副會(huì)長兼秘書長與秘書處工作人員多次與上海市糖業(yè)煙酒（集團(tuán)）有限公司相關(guān)人員召開籌備工作會(huì)議，雙方交流確定了本次會(huì)議的主題內(nèi)容、流程形式、具體環(huán)節(jié)等事項(xiàng)。

      3、4月17日下午，市食安聯(lián)餐廢油脂專委會(huì)召開了辦公室工作會(huì)議，專委會(huì)辦公室主任鄭樹松、上海質(zhì)量管理科學(xué)研究院副院長孟凱出席會(huì)議，專委會(huì)辦公室正、副主任單位及部分專家參加會(huì)議。會(huì)議學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)了《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》（2025 版）文件精神，并圍繞“資源化利用和一體化經(jīng)營”產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，對《餐飲用油水分離器》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的編、修訂，以及碳博會(huì)組織布展工作開展了交流。

      4、4月18日下午，陳祖堯會(huì)長應(yīng)邀參加了由上海市安徽商會(huì)餐飲住宿專委會(huì)主辦的“第二屆全球徽商產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，并在會(huì)上作為嘉賓向與會(huì)代表介紹了上海市餐廚廢棄油脂資源化利用工作的情況，重點(diǎn)介紹了市食安聯(lián)在積極推進(jìn)這項(xiàng)工作中所做的工作。

      5、4月23日下午，羅永勤副會(huì)長兼秘書長、張瀚云辦公室副主任赴市職業(yè)技能鑒定中心參加社會(huì)培訓(xùn)評價(jià)組織職業(yè)認(rèn)定申報(bào)備案工作會(huì)議。

      6、4月24日下午，陳祖堯會(huì)長應(yīng)邀參加了浦東新區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室在上海海洋大學(xué)舉辦的《浦東新區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理指標(biāo)體系和評價(jià)模型研究課題》討論會(huì)，并圍繞建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)地圖的設(shè)想，提出了對構(gòu)建這一地圖應(yīng)重點(diǎn)考慮的因素和構(gòu)建路徑。

      7、4月28日下午，陳祖堯會(huì)長、羅永勤副會(huì)長兼秘書長與秘書處工作人員赴黃浦區(qū)市場監(jiān)管局與張彬副局長及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談?dòng)懻摚p方圍繞“2025年黃浦區(qū)‘老字號’食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)”實(shí)施方案做了深入探討，確定了今年的評審對象、評審內(nèi)容、評審依據(jù)、時(shí)間安排等，明確了今年評審工作的主要目標(biāo)和應(yīng)取得的成果。

      8、4月29日下午，市食安聯(lián)餐廢油脂專委會(huì)召開了《餐飲用油水分離器》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)修訂工作座談會(huì)。部分T/SFSF000003-2019《餐飲用油水分離器》團(tuán)標(biāo)參與起草單位，以及有意愿參與團(tuán)標(biāo)修訂工作的市內(nèi)外油水分離器相關(guān)單位共20余人參加會(huì)議。會(huì)上根據(jù)97號令（2025 版）規(guī)章第15 條（產(chǎn)生單位的設(shè)施設(shè)置要求）的要求，聽取了各參會(huì)單位意見，并初步確定了下一步的工作方向。

      9、4月29日下午，張瀚云辦公室副主任赴臨港新片區(qū)市場監(jiān)管局，與該局有關(guān)部門討論了今年臨港局委托市食安聯(lián)開展食品安全應(yīng)急演練的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

      10、4月30日下午，張瀚云辦公室副主任參加了2025年度上海市社區(qū)長者食堂服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測培訓(xùn)，以保障監(jiān)測工作順利開展。市食安聯(lián)今年已中標(biāo)，將首次為全市400多家社區(qū)長者食堂開展服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測。