市食安聯(lián)組織相關(guān)單位在第二屆國際碳博會成功布展“食品安全與雙碳經(jīng)濟(jì)

—生物柴油推廣應(yīng)用展示區(qū)”，并舉辦三場主題發(fā)布會

       2024 年 6 月 5 日至 6 月 8 日，上海國際碳中和技術(shù)、產(chǎn)品與成果博覽會在上海新國際博覽中心舉辦。上海市食品安全工作聯(lián)合會（以下簡稱“市食安聯(lián)”）組織了共 14 家單位在碳博會成功開設(shè)“食品安全與雙碳經(jīng)濟(jì)－生物柴油推廣應(yīng)用展示區(qū)”，展區(qū)共占地 210 平方米，獲得觀展嘉賓的一致好評。

       我會在本次碳博會期間先后舉辦了三場主題發(fā)布會，分別是：與上海旭彰流體設(shè)備制造有限公司聯(lián)合舉辦“專項成果發(fā)布會暨大型商用建筑油水分離器應(yīng)用研討會”；主辦“生物柴油推廣應(yīng)用成果發(fā)布會”；與上海中燃船舶燃料有限公司聯(lián)合舉辦“專項成果發(fā)布會暨中國（長三角·華東區(qū)）生物船燃產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟籌委會成立儀式”。

       本次，“食品安全與雙碳經(jīng)濟(jì)-生物柴油推廣應(yīng)用展示區(qū)”相關(guān)單位展示了餐廢油脂制生物柴油領(lǐng)域內(nèi)的新型技術(shù)和成果，包括江蘇大學(xué)王軍鋒教授團(tuán)隊發(fā)布了基于電場強(qiáng)化的高品位生物質(zhì)液體燃料的高效轉(zhuǎn)化技術(shù)成果，蘇州豐倍生物科技股份有限公司發(fā)布自主研發(fā)的 BM100 船用生物燃料油等。

       展會期間，陳祖堯會長、羅永勤副會長兼秘書長、北京市十五屆人大城建環(huán)保委原副主委李玎、北京市環(huán)衛(wèi)協(xié)會資源利用專委會主任宋建國、中國船舶燃料有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理、黨委副書記王力國、黨委書記、中石化中海燃供總經(jīng)理秦嶺等領(lǐng)導(dǎo)和市食安聯(lián)餐廢油脂專委會辦公室領(lǐng)導(dǎo)蒞臨展區(qū)參觀并參加相關(guān)活動。新華社、中國食品安全報、中國食品報等媒體記者在現(xiàn)場對目前的生物柴油推廣應(yīng)用工作進(jìn)行了采訪并作了報道。

搭建學(xué)習(xí)交流和業(yè)務(wù)合作的橋梁——市食安聯(lián)組織相關(guān)會員單位負(fù)責(zé)人

調(diào)研考察上海紫燕食品股份有限公司寧國工廠

       為進(jìn)一步發(fā)揮市食安聯(lián)橋梁紐帶作用，促進(jìn)市食安聯(lián)會員與會員單位之間食品安全管理經(jīng)驗交流、工作溝通和業(yè)務(wù)合作，市食安聯(lián)組織了相關(guān)會員單位負(fù)責(zé)人于 6 月 14 日-15 日赴市食安聯(lián)副會長單位—上海紫燕食品股份有限公司（簡稱紫燕食品）安徽省寧國市工廠調(diào)研考察和交流。

       考察團(tuán)赴紫燕食品寧國工廠參觀并召開了調(diào)研考察座談會，會議由陳祖堯會長主持。陳會長首先對紫燕食品的熱情接待表示感謝，并簡要介紹了本次調(diào)研考察的目的，希望本次調(diào)研考察能夠發(fā)揮市食安聯(lián)搭建溝通橋梁和平臺的作用，促進(jìn)會員單位間的相互學(xué)習(xí)和交流合作。在各考察團(tuán)成員進(jìn)行自我介紹后，戈吳超董事長就紫燕食品的基本情況、發(fā)展歷程、食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量控制、供應(yīng)鏈情況等方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹并與考察團(tuán)各企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入交流。座談會后，考察團(tuán)一行在戈吳超董事長和趙邦華會長的陪同下，參觀了紫燕食品寧國工廠 1-3 期車間和加工園區(qū)。

       本次調(diào)研考察活動時間雖短，但收獲頗多，通過市食安聯(lián)搭建的交流平臺，既促進(jìn)了市食安聯(lián)會員與會員之間食品安全工作經(jīng)驗的交流和相互取長補(bǔ)短，也推動了會員與會員之間的業(yè)務(wù)合作。部分參加此次活動企業(yè)一方面與紫燕食品表達(dá)了加強(qiáng)業(yè)務(wù)合作，包括委托加工熟食制品、引進(jìn)紫燕食品進(jìn)入本企業(yè)經(jīng)營場所開設(shè)專賣店和開展供應(yīng)鏈合作的具體意向，另一方面也與其他參加活動企業(yè)洽談了合作意向。

市食安聯(lián)餐廢油脂資源化管理專委會召開“加強(qiáng)地溝油綜合治理及

推進(jìn)《B10 柴油》國標(biāo)編修訂工作調(diào)研會”

       為進(jìn)一步加強(qiáng)地溝油的綜合治理，推動餐廚廢棄油脂資源化利用和全鏈條管控，并促進(jìn)《B10 柴油》國家標(biāo)準(zhǔn)的編修訂工作，市食安聯(lián)餐廢油脂資源化管理專業(yè)委員會于 6 月 19 日在浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局會議室召開了“加強(qiáng)地溝油綜合治理及推進(jìn)《B10 柴油》國標(biāo)編修訂工作調(diào)研會”。市市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)處、華東能源局行業(yè)監(jiān)管處、市減污降碳中心、浦東新區(qū)市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)處、食品經(jīng)營監(jiān)管處、標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)處、執(zhí)法支隊、區(qū)府辦發(fā)展研究中心、上海質(zhì)量管理科學(xué)研究院等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，以及專委會相關(guān)企業(yè)共 20 余人參加會議。會議由專委會辦公室主任鄭樹松主持。

       會上首先對當(dāng)前“地溝油”綜合治理的相關(guān)情況進(jìn)行了通報。隨后，與會單位圍繞會議主題進(jìn)行了深入交流和討論。各單位代表紛紛發(fā)言，分享了各自在地溝油治理和資源化利用方面的經(jīng)驗做法，并針對當(dāng)前存在的問題進(jìn)行了交流。各單位一致認(rèn)為，地溝油治理需要政府、企業(yè)和社會各界共同努力，形成持續(xù)合力，方能實現(xiàn)長期且穩(wěn)定的工作成效。最后，參會的各部門領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話，充分肯定了上海模式在地溝油治理和餐廚廢棄油脂資源化利用方面所獲得的成效，并表示愿意積極配合工作小組進(jìn)一步提升部門間的協(xié)同配合，共同加強(qiáng)地溝油綜合治理及推進(jìn)《B10 柴油》國標(biāo)編修訂工作。

       此次調(diào)研會的召開，不僅為地溝油治理和資源化利用工作提供了有益的交流平臺，也為《B10 柴油》國家標(biāo)準(zhǔn)的編修訂工作提供了重要參考。相信在各方的共同努力下，本市地溝油治理和資源化利用工作將取得新的進(jìn)展。 

簡 訊

       1、6 月 4 日、24 日，受臨港新片區(qū)市場監(jiān)管局委托，市食安聯(lián)專家組副組長姜培珍赴臨港新片區(qū)開展餐飲服務(wù)單位食品安全專題培訓(xùn)，轄區(qū)內(nèi) 130余名餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人、食品安全員參加培訓(xùn)。

       2、6 月 7 日，市食安聯(lián)組織專家赴上海奈雪餐飲管理有限公司相關(guān)門店，協(xié)助市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處、相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局共同開展上海市連鎖食品經(jīng)營許可便利化現(xiàn)場評審，并參與了評審總結(jié)會。

       6 月 13 日，陳祖堯會長應(yīng)邀參加了由浦東新區(qū)食品藥品安全委員會辦公室和市場監(jiān)管局聯(lián)合江蘇省淮安市、揚州市、浙江省溫州市、臺州市和安徽省黃山市食品藥品安全委員會辦公室和市場監(jiān)管局共同在上海浦東舉辦的“2024 年長三角五市一區(qū)食品安全檢驗檢測技能大比武邀請賽”活動，擔(dān)任評委，并為部分獲獎?wù)哳C獎。

       3、6 月 25 日，陳祖堯會長應(yīng)邀赴山西省太原市，參加該市迎澤區(qū)市場監(jiān)管局和太原市食品安全學(xué)會共同舉辦的“落實食品安全兩個責(zé)任工作培訓(xùn)班”，并以“落實食品安全兩個責(zé)任，做好輿情管理和應(yīng)對處置”為題，為參加培訓(xùn)的 200 多名市場監(jiān)管干部、街鎮(zhèn)食品安全管理干部等開展了培訓(xùn)。

       4、6 月 27 日，市食安聯(lián)餐廢油脂資源化管理專委會與上海中燃船舶燃料有限公司聯(lián)合召開中國（長三角·華東區(qū)）生物船燃技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟籌委會第一次工作會議，羅永勤副會長兼秘書長出席會議、專委會辦公室主任鄭樹松主持會議，聯(lián)盟籌委會單位負(fù)責(zé)人共 20 余人參加會議。會上確立了聯(lián)盟籌委會的理事會成員及各項章程、明確了下一步工作計劃，各參會人員并在會上對目前生物柴油工作的開展情況作了交流研討。

       5、6 月 27 日，陳祖堯會長應(yīng)邀參加市教委“校園食品安全第三方測評體系建設(shè)項目專家會”，并在會上圍繞如何更好完成該項目提出了相關(guān)建議。

       6、6 月 27 日，陳祖堯會長主持召開討論會，邀請上海市食品學(xué)會、上海市外商投資協(xié)會、華測 FACH 管理培訓(xùn)中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，圍繞擬在 8 月上旬組織舉辦“食品安全風(fēng)險交流與輿情應(yīng)對及案例分析培訓(xùn)會”開展了具體內(nèi)容的商討，達(dá)成了共同辦好此次培訓(xùn)會的合作意向。

       7、6 月 28 日上午，陳祖堯會長應(yīng)邀參加了由上海市食品藥品安全委員會辦公室主辦的“誠信尚儉、共治共享食品安全—2024 年上海市食品安全宣傳周活動”。