市食安聯、市市場監管局食品經營處聯合召開

上海市連鎖食品經營許可便利化舉措宣貫會 

       5 月 17 日下午，上海市食品安全工作聯合會（以下簡稱“市食安聯”）受上海市市場監管局食品經營處委托，召開上海市連鎖食品經營許可便利化舉措宣貫會。上海市市場監管局食品經營處副處長王瑋娟、市食安聯專家組副組長姜培珍、天祥集團項目兼技術經理姚海燕出席會議。市市場監管局食品經營處、各區市場監管局食品經營許可工作負責人、各區連鎖食品經營企業相關工作負責人共 80 多人參加會議。會議由姜培珍副組長主持。

       王瑋娟副處長在會上對上海市連鎖食品經營許可便利化舉措進行了解讀，她從起草背景、主要內容、申請與審核三方面，對《上海市連鎖食品經營許可便利化管理實施細則》做了詳細的講解。天祥集團項目兼技術經理姚海燕為參會企業作了“上海市連鎖食品經營許可便利化申請材料提交要點”講解，她從適用范圍、申請條件、現場審核三個方面介紹了評審過程中的重點事項及常見問題。

       會上，普陀區市場監管局和泉盛餐飲（上海）有限公司作為代表，分別從監管部門以及企業角度出發，對連鎖食品經營許可便利化方面的工作進行了經驗交流。

       各參會單位通過本次學習交流受益匪淺，更全面、更細致地了解了上海市連鎖食品經營許可便利化舉措的政策導向、申請要求和具體流程，為推動連鎖食品行業的高質量發展打下了基礎。

市食安聯與相關單位聯合申報《上海石油餐廚廢棄油脂制生物柴油》案例

獲評“2024 年上海市減污降碳協同增效優秀案例”

       5 月 15 日，由上海市食品安全工作聯合會（以下簡稱“市食安聯”）組織推薦，中國石化銷售股份有限公司上海石油分公司（以下簡稱“上海石油”）和同濟大學汽車學院、上海中器環保新能源集團公司、市食安聯聯合申報的《上海石油餐廚廢棄油脂制生物柴油》減污降碳協同增效案例，在“綠色低碳，美麗上海：2024 年全國低碳日·上海主題宣傳活動”中榮獲了“2024 年上海市減污降碳協同增效典型案例——優秀案例(第一批)”。該案例征集活動由上海市生態環境局主辦，本次共有 30 個案例榮獲“2024 年上海市減污降碳協同增效優秀典型案例”。

       為響應生態環境部等七部門聯合印發的《減污降碳協同增效實施方案》和上海市生態環境局等八部門聯合印發的《上海市減污降碳協同增效實施方案》等有關要求，上海市生態環境局于今年初起在本市范圍內征集減污降碳協同增效案例。市食安聯積極推薦、指導上海石油起草《上海石油餐廚廢棄油脂制生物柴油減污降碳案例實施報告》，該案例詳細闡述了 2017 年至今本市構建餐廢油脂制生物柴油應用體系、建立 B5 柴油“收、運、處、調、用”一體化閉環管理上海模式等方面取得的一系列工作成果。

市食安聯組織會員單位參加華測 “食農健”綜合技術服務論壇

       5 月 10 日，由上海市食品安全工作聯合會（以下簡稱“市食安聯”）、市食安聯食品安全技術專委會支持、上海華測品標檢測技術有限公司（以下簡稱“上海華測”）主辦的食品安全綜合技術服務論壇成功舉辦。市食安聯組織了相關會員企業參加了此次論壇。

       陳祖堯會長、華測食農及健康產品事業部技術總監柴平海出席會議并致辭。

       陳祖堯會長在致辭中指出，在這個全球化的時代，食品安全與產業發展緊密相連，互為支撐，共同推動著社會的進步與發展，在這樣的大環境下，企業必須切實擔負起食品安全的主體責任。對很多食品企業來說，要做到食品安全就需要從原料采購、產品加工到成品配送等每一個環節嚴格把關，建立可追溯、可查驗的食品安全管理體系。這次大會旨在探討合作、共贏，以及如何通過三方公司服務不斷創新與發展，為企業提供強有力的支撐，確保人民群眾的飲食安全，是非常及時和必要的。市食安聯 2024 年也將繼續加強食品安全工作，并攜手上海華測一起為上海食品安全行業的健康發展貢獻力量。

市食安聯組織會員單位參加“2024 品牌創新與發展論壇暨品牌巡展發布會”

       5 月 10 日下午，由上海市食品安全工作聯合會（以下簡稱“市食安聯”）、上海市工業經濟聯合會、上海市廣告協會支持，上海東方品牌文化發展促進中心主辦、環球互通品牌服務有限公司承辦的中國品牌日系列活動“2024 品牌創新與發展論壇暨品牌巡展發布會”在徐匯區模速空間隆重舉行。上海市、區有關職能部門領導，專家學者，各產業園區、行業協會、相關機構、品牌企業、新聞媒體共 250 余人出席會議。

       上海市知識產權局副局長楊慧、陳祖堯會長、上海市文化創意產業辦公室副主任劉波英、上海市工業經濟聯合會會長管維鏞、上海市廣告協會會長杜貴根出席會議并致辭。

       楊慧副局長在致辭中表示，企業商標品牌的創新發展和價值提升，對于發展新質生產力、培育經濟增長新動能、激發消費市場新活力、營造區域發展新環境，具有重要積極意義。市知識產權局注重完善商標品牌建設體系，構建商標品牌公共服務平臺，強化企業商標品牌制度建設，提升園區商標品牌服務水平，擴大金融賦能商標品牌效應。

       陳祖堯會長在致辭中提出：保障食品安全是品牌的重要基礎，與企業品牌建設息息相關。在當下的市場環境中，品牌競爭日趨激烈，而品牌的核心競爭力，建立在消費者的信任之上。一個品牌的成功與否，不僅僅在于其產品的質量和創新，更在于其對食品安全的承諾和堅守。上海是中華老字號上榜數量最多的城市，我們不僅要共同傳承和發揚食品老品牌的優秀傳統，更要不斷創新，引入新的技術和創新觀念，認真落實“日管控、周排查、月調度”的食品安全主體責任，為上海的食品安全和品牌建設貢獻智慧和力量。

       論壇研討之后，與會嘉賓共同見證了 2024 品牌巡展的發布。品牌巡展活動開始于 2020 年，旨在推進實施國家品牌強國戰略，打響上海“四大品牌”，助力上海品牌建設工作，今年已是第四次舉辦。上海和國內的其他媒體也對相關企業進行了品牌專訪和報道。

市食安聯進口食品專委會召開進口食品批發流通提質升級研討會

       為加強進口食品企業與農產品批發市場的溝通聯系，搭建合作、共享和共同發展的橋梁，促進上海食品行業的發展，5 月 15 日下午，市食安聯進口食品專委會組織專委會相關會員企業在上海農產品中心批發市場（以下簡稱“上農批”）召開了“進口食品批發流通提質升級研討會”。陳祖堯會長、市食安聯進口食品專委會主任、上海商情信息中心主任原立軍、上農批董事長陳偉強、總經理桑賢橋、市食安聯辦公室副主任張瀚云和進口食品相關企業代表近 30 人參加會議。會議由原立軍主任主持。

       會上，陳偉強董事長介紹了上農批的簡要情況和下一步發展思路，歡迎進口食品企業入駐市場，擴大銷售，為上海市民提供更多更好的進口食品。

       此外，會議還特別關注了中國農產品市場的開放性，討論了如何引進更多高品質國外食品，以及中東歐農產品進入中國市場的影響。各企業代表就如何進一步提升進口食品批發流通質量進行了交流討論，紛紛表示將加強彼此互聯互通，合作交流。

       陳祖堯會長對會議進行了總結，肯定了上農批和專委會各進口食品企業在引進優質國外食品和食用農產品方面的努力。他表示，市食安聯將繼續發揮好橋梁紐帶作用，既要搭建好政府監管部門和會員企業之間溝通的橋梁，加強食品安全監管政策的宣傳、咨詢和解答，進一步完善落實食品安全主體責任；更要積極創造條件、創新載體和形式，搭建會員與會員企業之間多方位、多層次溝通聯系的橋梁，為促進各會員企業的高質量發展作出貢獻，助力企業為上海市場提供更安全、更優質的進口食品和食用農產品，滿足廣大消費者對高品質生活的需求。

簡 訊

       1、5 月 9 日上午，陳祖堯會長應邀參加光明集團食品安全日主題活動，并在會上作了《講好企業故事，有效應對輿情》的專題培訓。集團黨政領導班子成員和集團各下屬各單位黨政主要負責人和相關部門負責人參加了培訓。

       2、5 月 14 日下午，陳祖堯會長應邀參加了由市外商投資協會主辦的“甜味包裝食品質量與安全研討會”，并在會上與參會的部分外資企業和專業檢測機構圍繞食品企業如何更好地與消費者加強溝通和做好食品消費知識的宣傳推廣等工作進行了交流。

       3、5 月 17 日-18 日，陳祖堯會長作為專家，應邀赴貴陽參加了由貴州省分析測試研究院組織召開的國家重點研發計劃后補助項目“食品安全風險監控預警管理平臺示范項目”成果介紹研討會，并在會上與其他參會專家進行了研討和交流。

       4、5 月 20 日下午，上海鐵路運輸檢察院檢察長張煒帶隊赴上海市民營經濟協會開展調研，羅永勤副會長兼秘書長代表市食安聯應邀出席。會上圍繞“檢察護企”、營造法治化營商環境、保障民營經濟發展等方面開展了交流。

       5、5 月 21 日上午，陳祖堯會長應邀參加了由會員單位霸王茶姬公司主辦的《東方茶的現代化與全球化—2024 國際茶日現代東方茶創新論壇》。

       6、5 月 22 日下午，陳祖堯會長、羅永勤副會長兼秘書長、上海紫燕食品股份有限公司董事長戈吳超（市食安聯副會長兼法人代表）赴會員單位上海筑創餐飲管理有限公司開展調研，雙方圍繞企業落實食品安全主體責任、加強從業人員食品安全知識培訓、維護消費者合法權益、做好商標品牌運營和食品廣告宣傳等工作進行了交流。

       7、5 月 28-5 月 31 日，陳祖堯會長和姜培珍專家應邀分別為松江區、青浦區、嘉定、寶山、金山、奉賢、閔行、浦東新區部分食品安全包保干部進行了落實食品安全屬地管理責任的專題培訓。

       8、5 月 29 日下午，陳祖堯會長應邀在海關總署國際檢驗檢疫標準與技術法規研究中心主辦的“進口食品技術性貿易措施研討會”上作了《食品企業如何做好輿情管理和應急處置》的專題培訓。