5月9日，聯(lián)華超市股份有限公司邀請(qǐng)了市食品安全工作聯(lián)合會(huì)顧振華會(huì)長(zhǎng)對(duì)公司總部中層以上干部、各超市負(fù)責(zé)人100多人進(jìn)行了“上海市食品安全條例”的培訓(xùn)。聯(lián)華超市股份有限公司副總經(jīng)理梁寶龍主持了會(huì)議，顧會(huì)長(zhǎng)主要從上海市食品安全現(xiàn)況、“上海市食品安全條例”立法背景和主要內(nèi)容三個(gè)方面作了詳細(xì)介紹。

顧會(huì)長(zhǎng)對(duì)當(dāng)前上海市食品安全監(jiān)測(cè)合格率、上海市集體性食物中毒發(fā)病率，并結(jié)合全國(guó)食品安全的情況對(duì)本市食品安全現(xiàn)狀做了分析。食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是全面建成小康社會(huì)的重要標(biāo)志。上海原來(lái)的“實(shí)施辦法”難以適應(yīng)全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”、食品安全國(guó)家戰(zhàn)略新《食品安全法》的需要，亟需制定適應(yīng)新形勢(shì)下食品安全工作需要、體現(xiàn)本市特點(diǎn)的《上海市食品安全條例》，進(jìn)一步從法治層面完善食品安全監(jiān)管體制機(jī)制，提升本市食品安全水平。制定《上海市食品安全條例》是推動(dòng)解決本市食品安全短板問(wèn)題，回應(yīng)人民群眾普遍關(guān)切的現(xiàn)實(shí)需要。顧會(huì)長(zhǎng)介紹了《上海市食品安全條例》中的十個(gè)亮點(diǎn)：1、完善本市食品安全監(jiān)管體制；2、設(shè)置嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻；3、落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)企業(yè)主體責(zé)任；4、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管；5、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管；6、綜合治理無(wú)證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；7、強(qiáng)化事中事后監(jiān)管；8、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與事故處置；9、強(qiáng)化社會(huì)共治與社會(huì)監(jiān)督；10、嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為。

顧會(huì)長(zhǎng)在報(bào)告中還結(jié)合了大量的案例，和超市的特點(diǎn)提出了做好食品安全工作的建議。他的精彩報(bào)告獲得與會(huì)人員熱烈的掌聲。
會(huì)議結(jié)束后，顧會(huì)長(zhǎng)一行在梁寶龍副總經(jīng)理等陪同下，去聯(lián)華物流中心進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考察。