舉行315國際消費者權益日宣傳咨詢活動

3月5日上午，上海市食品安全工作聯合會與養樂多、閔行區虹橋鎮政府等在閔行虹橋鎮的1699廣場，共同舉辦“食品安全”及“匠心品質 暖心服務”315國際消費者權益日活動。為消費者答疑，解決一些困惑的問題，進一步強化維權宣傳服務，努力提升消費者權益保護水平。
市食安聯姜培珍秘書長等專家向居民解答了有關食品安全與營養的有關問題，專家們還為居民購買的食品進行了鑒別。活動現場市食安聯設置了食品安全宣傳展版，向消費者贈送了《營養、食品安全與健康》相關的視頻錄像。“養樂多”公司向居民宣傳益生菌與腸道健康的知識，并通過活動向消費者承諾“匠心品質，暖心服務”，宣傳“養樂多客服強化月”的內容，承諾向消費者提供富有營養、安全的食品。當天有300多位居民參加了活動。

舉行3?15“維權益 防欺詐 促健康”保健食品科普知識宣傳活動

為落實國家市場監管總局等十三部委關于《在全國開展聯合整治“保健”市場亂象百日行動》精神，進一步做好保健食品科普宣傳工作，維護消費者合法權益，讓廣大市民全面了解保健食品，提高鑒別能力，防止上當受騙，促進保健食品行業健康發展。上海市食品安全工作聯合會、上海保健品行業協會、徐匯區食品藥品安全委員會辦公室聯合開展了“2019年3·15 維權益防欺詐 促健康”保健食品科普知識宣傳活動。
本次活動在徐家匯文化藝術中心二樓劇場舉行，本市保健食品生產經營企業、徐匯區市民代表以及新聞媒體，約200余人參加了本次活動。上海市市場監督管理局許瑾副局長、徐匯區市場監督管理局傅榮軍副局長、交通大學醫學院營養系教授蔡美琴、徐匯區徐家匯街道辦事處副主任吳洪良等出席本次活動。
活動由市食安聯會長顧振華主持。上海市市場監督管理局副局長許瑾為此次宣傳活動致辭。許瑾強調，治理保健市場亂象須建立長效機制，提出上海要加快各區食品藥品科普站標準化建設，做到街鎮全覆蓋，提供食品安全快速檢測等服務，打通食品藥品監管服務方便市民“最后一公里”。
市食安聯姜培珍秘書長在科普宣講中詳細介紹了保健食品的定義、保健食品27個功能、保健食品標簽內容等保健食品相關的法規知識；交通大學醫學院蔡美琴教授宣講了保健食品科普知識；上海保健品行業協會秘書長朱惠雄回顧了我國保健食品發展歷程并對未來發展趨勢展開了探討；上海春芝堂生物科技有限公司總裁王愛庭介紹了春芝堂公司積極響應百日行動，履行企業社會責任情況。
最后，徐匯區市場監督管理局傅榮軍副局長就徐匯區整治保健品市場亂象，建立保健食品整治長效機制，開展保健品百日行動情況作了匯報。
本次宣傳活動，對提升與會者保健食品的認知度，正確對待保健品和保健食品，避免上當受騙，起到了積極作用。

市食安聯流通專委會組織開展“好主婦食品安全科普進聯華”活動

市食安聯流通專委會于3月15日在世紀聯華中環店舉行了“好主婦食品安全科普進聯華”活動。上海市食品安全工作聯合會、中國連鎖經營協會、上海連鎖經營協會相關領導以及上海聯家超市有限公司、錦江麥德龍現購自運有限公司和上海來伊份股份有限公司等單位，參加了活動。
本次活動，通過相關專家在現場為消費者答疑解惑，設置宣傳展板、發放食品安全宣傳資料等多種形式，向消費者宣傳食品安全相關知識。活動現場還設立了蔬菜水果農殘快檢專區，專業檢測工作人員在現場為消費者展示蔬菜、水果農殘快速檢測如何進行，受到了消費者的歡迎。
為了增加業內溝通，活動當天還進行了“2018年投訴重點案例分析及新經營模式商品和服務提升交流”，麥德龍、家樂福介紹了新經營模式心得，聯華股份安全質量部進行了投訴重點案例分析，與會成員受益匪淺。
本次活動，對食品流通企業進一步強化企業主體責任和市場自律機制，促進安全保障能力和生產經營管理全面升級，形成社會共治的食品安全治理體系有積極作用。

《團體標準 餐飲用油水分離器》通過專家評審

作為市食安聯重點工作之一，編寫《團體標準 餐飲用油水分離器》得到了各領導的高度關注。
為滿足上海地區餐飲用油水分離器制造企業的生產需要，提升產品的質量，提高產業的技術水平，并為餐飲單位選購、安裝和日常使用合格有效的油水分離器，更好地實踐餐廚廢棄油脂資源化利用、閉環管理需要，食安聯參照國家和本市有關法律法規和技術標準，組織制定了《餐飲用油水分離器》的團體標準。
2017年初，市食安聯專題立項制定《團體標準 餐飲用油水分離器》，明確標準制訂的起草單位和工作要求，由市食安聯、市計量院組成的標準起草小組，歷經25個月，完成了標準制訂的前期調研、資料搜集、標準起草工作等工作，先后召開多次研討和現場調研，廣泛聽取各方意見，起草的標準征求意見稿和編制說明，征求相關行業和有關部門意見，形成公開征求意見稿，公開征求社會各界意見，最終形成送審稿。按照團體標準制訂的流程，市食安聯于2019年3月29日在柳州路召開《團體標準 餐飲用油水分離器》專家評審會。專家組由上海市環境保護工業行業協會會長朱衛東擔任組長，上海市市場監管局食品經營處沈偉濤專員（正處級）、上海市市場監管局標準創新處孟凱副處長、上海市環境監測中心宋釗科長、上海大學環境學院院長焦正教授擔任成員。
與會專家首先聽取了起草小組有關本標準編制背景和過程、標準技術要求指標以及對標準征求意見的情況介紹，隨后，對本標準進行逐條評審。審查組認為：本標準較完整的收集參考了國家和本市有關法律法規、技術標準，廣泛聽取了有關部門、行業協會、各類用戶單位的意見；標準制訂數據詳實、資料完整，符合國家有關團體標準制訂的要求，適用于細化《上海市餐廚廢棄油脂處理管理辦法》中油水分離器必須符合要求的技術指標，填補了我國在餐飲用油水分離器產品標準領域的一項空白，也是建立完善本市餐廚廢棄油脂資源化管理，加強源頭管控、確保食品安全和環境治理達標的技術支撐。專家組對進一步完善標準文本提出了很好的建議，并一致同意通過標準審查。
會后，起草小組將根據專家意見修改完善標準，形成報批稿，市食安聯將在相關平臺上自我公開本團體標準，并組織開展培訓，讓更多的油水分離器生產企業自愿采用，進一步滿足、完善上海地區餐飲用油水分離器制造企業的生產需要，提升產品的質量，提高產業的技術水平。