2018 上海中歐國際食品安全研討會順利召開

“2018年度上海市食品安全守信超市和放心肉菜示范超市”
評價審核工作啟動

為深入推進(jìn)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，上海市食品安全工作聯(lián)合會（以下簡稱市食安聯(lián)）受市食藥監(jiān)局委托，并在其指導(dǎo)下，在本市各區(qū)開展建設(shè)“守信超市”和創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動基礎(chǔ)上，組織了對2018年度食品安全守信超市和放心肉菜示范超市評價審核工作。
11月3日市食安聯(lián)召開了“2018年度食品安全守信超市和放心肉菜示范超市評審啟動會議”。市食藥監(jiān)局流通處、市食安聯(lián)、本市第三方評估機(jī)構(gòu)的相關(guān)人員出席本次會議，會議由市食安聯(lián)會長顧振華主持。
市食安聯(lián)有關(guān)項目組人員介紹了評價審核方案，與會人員對方案展開了討論，對守信超市團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中存在的問題以及數(shù)據(jù)上傳系統(tǒng)遇到的問題進(jìn)行了匯總。市食藥監(jiān)局流通處應(yīng)重華指出，要以嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度對待此次評審，要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格遵守有關(guān)工作紀(jì)律。根據(jù)方案要求，評審分為4個工作組，會議確定了各組的工作任務(wù)與工作時間節(jié)點。
為了確保各組正確把握審核標(biāo)準(zhǔn)評價表的要求，防止出現(xiàn)系統(tǒng)誤差， 11月9日市食安聯(lián)對守信超市和放心肉菜示范超市評審員進(jìn)行了培訓(xùn),并對評價審核標(biāo)準(zhǔn)和各項評分條款中有疑問的地方進(jìn)行了認(rèn)真地討論，統(tǒng)一打分規(guī)則。

市食安聯(lián)舉辦亞洲天然產(chǎn)品展——2018年食品安全論壇

2018年11月22日，市食安聯(lián)會同上海萬耀企龍展覽有限公司于上海虹橋國家會展中心2H1層亞洲天然產(chǎn)品展區(qū)共同舉辦2018年食品安全論壇，會議由市食安聯(lián)辦公室主任侯建星主持，市食藥監(jiān)局相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、市食安聯(lián)會員單位、相關(guān)科研院所、企業(yè)近百人參加了本次會議。
市食安聯(lián)會長顧振華、上海海關(guān)動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心主任何宇平、市食安聯(lián)秘書長姜培珍分別就“食品安全政策法規(guī)與進(jìn)展”、“進(jìn)出口食品的監(jiān)督與管理”、“保健食品的審批與評審制度”作了報告，會上反響熱烈，與會單位表示受益匪淺。

《守信超市》等2項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)公開征求意見

根據(jù)《中共上海市委辦公廳 上海市人民政府辦公廳印發(fā)<上海市建設(shè)食品滿意的食品安全城市行動方案&的通知》和上海市食藥監(jiān)局的相關(guān)要求，上海市食品安全工作聯(lián)合會根據(jù)國家和本市有關(guān)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)組織起草了《上海市團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 守信超市》《上海市團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) “放心餐廳”“放心食堂”》。
目前，《守信超市》等2項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已完成征求意見稿，并在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺、市食安聯(lián)官網(wǎng)、微信公眾號等渠道公開征求意見，征求意見時間為20天，市食安聯(lián)將廣泛聽取有關(guān)單位的寶貴意見或建議，不斷完善《守信超市》等2項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，為建設(shè)市民滿意的食品安全城市作貢獻(xiàn)。

市食安聯(lián)召開上海市安全營養(yǎng)食品供應(yīng)鏈平臺
食品供應(yīng)商準(zhǔn)入專家審查會

為進(jìn)一步完善“供應(yīng)鏈平臺”和提高供應(yīng)商準(zhǔn)入，市食安聯(lián)于2018年11月14日在柳州路召開“上海市安全營養(yǎng)食品供應(yīng)鏈平臺食品供應(yīng)商準(zhǔn)入專家審查會”，對首批申請加入供應(yīng)鏈平臺的食品供應(yīng)商進(jìn)行審查，市食藥監(jiān)局、部分區(qū)市場監(jiān)管局、市衛(wèi)生系統(tǒng)后勤協(xié)會的相關(guān)專家出席了本次會議，會議由顧振華會長主持。
顧振華首先介紹了開發(fā)“供應(yīng)鏈平臺”和建立食品供應(yīng)商準(zhǔn)入制度的背景情況和對保障食品安全的重要性以及本次會議的目的。
按照《上海市安全營養(yǎng)食品供應(yīng)鏈平臺食品供應(yīng)商準(zhǔn)入管理辦法》（試行），與會專家對47家食品供應(yīng)商的申請材料進(jìn)行審查。會上，專家還對服務(wù)商申請資質(zhì)提出了建議。
會后，食安聯(lián)要求相關(guān)企業(yè)進(jìn)行整改，補充完善申請材料，加強對準(zhǔn)入的食品供應(yīng)商管理，保障供應(yīng)鏈平臺的食品安全、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)，更好地服務(wù)相關(guān)食品企業(yè)。