為進一步建立和加強各地食品安全協會、聯合會等食品安全社會組織間合作機制，構建食品安全社會共治格局，更好地發揮社會組織在食品安全工作中的作用，2018年6月7日-8日，上海市食品安全工作聯合會邀請來自津、蘇、粵、滇四個省市的食品安全協會召開了省際食品安全協會合作交流會議。
天津市食品安全協會、上海市食品安全工作聯合會、江蘇省餐飲行業協會、廣東省食品藥品打假協會、云南省食品安全協會的會長、秘書長出席了會議。上海市食安聯會長顧振華主持了會議。上海市食品藥品監督管理局副局長許瑾出席會議并在講話中充分肯定了各省市食品安全協會在食品安全方面發揮的重要作用，強調了各省市食品安全協會交流合作的必要性。
各協會分別交流了各自的基本情況、主要任務、特色工作以及在政府和企業之間所發揮的橋梁紐帶作用，并對各項工作開展情況和遇到的難題進行了友好交流。會議還對津、滬、蘇、粵、滇五省市食品安全協會合作事項進行研究討論，并簽訂了省際食品安全協會（聯合會）合作交流協議。
合作交流協議包括：一是推進完善食品安全戰略定期研討機制，加強食品安全管理工作思路、理念、重點工作、創新舉措等溝通交流。二是推進完善食品安全社會治理工作交流機制。充分發揮食品安全社會組織的橋梁協調作用，搭建跨省市多個領域工作合作交流。三是推進完善食品安全輿情交流機制。加大對傳統媒體和新興媒體、自媒體等媒介相關信息的監測力度，切實做到敏感輿情、重要輿情及時相互通報，協同一致，充分發揮輿情預警作用，促進食品安全風險隱患早發現、早溝通、早研判、早預警、早處置。四是推進完善區域食品安全法規和標準交流機制。建立四省市食品安全相關行政法規、地方規章、地方標準、團體標準制修訂以及促進食品產業發展機制的信息交流。五是推進完善加強行業自律和促進食品產業發展的合作機制。充分發揮食品安全協會（聯合會）加強食品行業食品安全自律，建立健全行業規范和獎懲機制，提供食品安全信息、技術等服務，引導和督促食品生產經營者依法生產經營，推動行業誠信建設，宣傳、普及食品安全知識。
會議期間，與會代表考察了康師傅研發中心，了解了康師傅食品、飲品的制作工藝流程和目前研發的高科技技術。通過現場參觀康師傅公司相關生產車間的嚴格監控和食品安全風險實驗室，大家充分肯定了康師傅公司對食品安全的重視程度，產品讓消費者吃的放心。
與會代表還赴崇明對上海欣元食品有限公司、上海靜捷蔬菜專業合作社和上海惠杰果蔬專業合作社進行了現場考察。對三家食品、果蔬合作社的食品安全工作表示了充分肯定，同時對果蔬質量管理體系可追溯系統的對接提出了建議。
會議商定第二屆合作交流會議將于明年在天津召開。