12月24日下午，上海市食品安全工作聯(lián)合會（以下簡稱“市食安聯(lián)”）假座上海市糖業(yè)煙酒（集團(tuán)）有限公司會議室召開了第三屆理事會第六次會議，會議由羅永勤副會長兼秘書長主持，陳祖堯會長、徐長寧、謝晶、徐嶺、張學(xué)旺等副會長和51名理事參加會議，超過應(yīng)到理事人數(shù)三分之二，會議有效。市食安聯(lián)監(jiān)事長張建秋列席會議、市市場監(jiān)管局法規(guī)處副處長吳仁華應(yīng)邀出席會議。

      陳祖堯會長在會上代表市食安聯(lián)作了《上海市食品安全工作聯(lián)合會2025年工作總結(jié)及2026年工作要點(diǎn)》報(bào)告。2025年，在市食藥安辦、市市場監(jiān)督管理局和市民政局的關(guān)心和指導(dǎo)下，在全體會員、理事和副會長的大力支持下，市食安聯(lián)主要開展了以下工作：積極爭取政府監(jiān)管部門的支持，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任；認(rèn)真完成食品安全應(yīng)急處置演練承辦工作；積極組織舉辦食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)主題的大會和活動(dòng)，促進(jìn)行業(yè)交流；積極開展食品安全科普、宣傳、培訓(xùn)及知識產(chǎn)權(quán)相關(guān)工作；積極調(diào)研走訪，為會員單位搭建溝通與合作橋梁；推進(jìn)餐廚廢棄油脂制生物柴油管理工作；做好聯(lián)合會治理建設(shè)工作，加強(qiáng)工作交流。

      2026年，市食安聯(lián)將繼續(xù)圍繞全市食品安全重點(diǎn)工作，秉持“服務(wù)政府、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會”的宗旨，重點(diǎn)開展以下工作：認(rèn)真貫徹實(shí)施修訂后的《上海市食品安全條例》和市場監(jiān)管總局新出臺的相關(guān)規(guī)章，繼續(xù)做好政府部門委托的項(xiàng)目；繼續(xù)積極承辦市級、區(qū)級單位的應(yīng)急處置演練工作；繼續(xù)搭建好平臺，服務(wù)會員企業(yè)，做好協(xié)調(diào)、交流、培訓(xùn)等工作；做好相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作；進(jìn)一步推進(jìn)餐廚廢棄油脂制生物柴油管理工作；繼續(xù)做好內(nèi)部建設(shè)工作，規(guī)范行業(yè)自律。

      會議聽取并審議通過了上述報(bào)告。

      吳仁華副處長在會上作了“《上海市食品安全條例》修訂情況介紹”。他表示，此次修訂是在總結(jié)原條例施行經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合本市食品安全工作實(shí)際，對部分內(nèi)容進(jìn)行了修改完善。修訂內(nèi)容主要包括調(diào)整完善部門和街鎮(zhèn)職責(zé)、細(xì)化餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)管理要求、完善食品安全信息追溯制度、優(yōu)化監(jiān)管方式、銜接上位法規(guī)定以及增加鼓勵(lì)性條款等方面。

      其中，新條例明確鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全管理人員取得相關(guān)職業(yè)技能等級證書，進(jìn)一步凸顯了食品安全管理師在食品安全管理中的重要作用。

      羅永勤副會長兼秘書長在會上作了“市食安聯(lián)關(guān)于開展食品安全管理師認(rèn)定評價(jià)工作情況介紹”。他指出，食品安全管理師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是食品安全領(lǐng)域首個(gè)國家職業(yè)技能等級認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，市食安聯(lián)對此高度重視，目前已順利完成食品安全管理師五級、四級、三級的項(xiàng)目資料備案、題庫開發(fā)、考場選定以及講義編制等一系列工作，且相關(guān)項(xiàng)目已獲市人社局發(fā)文公示。他強(qiáng)調(diào)，開展此項(xiàng)認(rèn)定評價(jià)工作意義深遠(yuǎn)，是落實(shí)國家食品安全戰(zhàn)略、壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任的重要舉措，有助于提升企業(yè)管理能級、統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。希望各理事單位組織人員學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)、熟悉要求，積極動(dòng)員相關(guān)人員參與培訓(xùn)，全力籌備考試。