今年以來,上海市食品安全工作聯合會(以下簡稱“市食安聯”)受市民政局、市養老服務發展中心委托,組織協調了12組(24人)監測專家團隊,以《上海市社區長者食堂服務質量監測評價表(2025版)》為監測依據,通過設置要求、就餐環境、菜品管理、供餐服務、突發事件應急管理、溝通與反饋、特色項等七大類62項指標,對全市435家已穩定運營的食堂完成了監測任務。
老年助餐服務是關系老年人生活品質的民生實事。近年來,上海將“新建社區長者食堂”列為市委、市政府的民心工程,大力推廣落實。這不僅是一件民生實事,更實實在在地提升了全市老年人的幸福感。為深入貫徹《上海市養老服務條例》相關精神,落實《關于推進本市老年助餐服務高質量發展的實施意見》等文件要求,從2023年起,市民政局每年都會對全市社區長者食堂開展一次“全面體檢”。今年5-7月,市民政局、市養老服務發展中心委托市食安聯對全市社區長者食堂開展服務質量監測工作,根據監測結果,2025年全市社區長者食堂平均得分87.7分,達到“良好”等級,其中130家食堂被評為“優秀”。
現場監測工作完成后,市食安聯配合市民政局、市養老服務發展中心完成了監測數據復核、監測數據分析、監測總結等多項工作,并參與組織了社區長者食堂質量監測工作座談會。
下一步,市食安聯將繼續聚焦養老服務領域,為社區長者食堂的食品安全管理工作提供專業服務。




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