市食安聯(lián)召開第三屆理事會(huì)第三次會(huì)議

       8月27日下午，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“市食安聯(lián)”）假座上海市糖業(yè)煙酒（集團(tuán)）有限公司會(huì)議室召開了第三屆理事會(huì)第三次會(huì)議，會(huì)議由羅永勤副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)主持，陳祖堯會(huì)長(zhǎng)、徐嶺、李滇湘、沈波等副會(huì)長(zhǎng)出席會(huì)議。實(shí)到理事人數(shù)44人，超過(guò)應(yīng)到人數(shù)三分之二，符合市食安聯(lián)章程規(guī)定，會(huì)議有效。上海市市場(chǎng)監(jiān)管局系統(tǒng)社會(huì)組織聯(lián)合黨支部（以下簡(jiǎn)稱“聯(lián)合支部”）書記李通、市食安聯(lián)監(jiān)事長(zhǎng)張建秋列席會(huì)議。

      一、會(huì)議聽取并審議通過(guò)了陳祖堯會(huì)長(zhǎng)所作的《上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)2024年上半年工作總結(jié)及下半年工作要點(diǎn)》。

      2024年上半年，在市食藥安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局和市民政局的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，在全體副會(huì)長(zhǎng)、理事和會(huì)員的大力支持下，市食安聯(lián)主要開展了以下工作：受市、區(qū)兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門委托，積極參與推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)示范創(chuàng)建和誠(chéng)信建設(shè)工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，開展食品安全相關(guān)課題研究，認(rèn)真完成食品安全應(yīng)急處置演練承辦等工作；與相關(guān)部門合作，開展多種形式的食品安全科普宣傳工作；積極為會(huì)員企業(yè)開展各類服務(wù)，發(fā)揮專委會(huì)作用，推進(jìn)餐廚廢棄油脂制生物柴油管理等工作；做好聯(lián)合會(huì)內(nèi)部治理建設(shè)，加強(qiáng)與本市政府部門和監(jiān)管部門、與外省市政府部門，以及與協(xié)會(huì)組織之間工作交流。

      2024年下半年，市食安聯(lián)將在市食藥安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市民政局的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，按照本會(huì)章程，發(fā)揮聯(lián)合會(huì)特長(zhǎng)，服務(wù)政府、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會(huì)，重點(diǎn)做好下列工作：繼續(xù)做好政府部門委托的各項(xiàng)評(píng)審工作；繼續(xù)積極承辦市和相關(guān)區(qū)的食品安全應(yīng)急處置演練工作；繼續(xù)為會(huì)員企業(yè)做好協(xié)調(diào)和合作交流等工作；繼續(xù)推進(jìn)培訓(xùn)考核工作；進(jìn)一步推進(jìn)餐廚廢棄油脂制生物柴油管理工作；進(jìn)一步激發(fā)專委會(huì)活力，開展相關(guān)領(lǐng)域活動(dòng)；繼續(xù)做好內(nèi)部建設(shè)工作。

      二、會(huì)議聽取并審議通過(guò)了張瀚云辦公室副主任所作的《關(guān)于市食安聯(lián)2024年上半年會(huì)員入會(huì)、退會(huì)的情況說(shuō)明》。

      2024年上半年，市食安聯(lián)共有28家會(huì)員單位入會(huì)，19家會(huì)員單位退會(huì)。

      三、會(huì)議聽取了關(guān)于增補(bǔ)市食安聯(lián)第三屆理事的情況說(shuō)明。

      會(huì)議聽取了張瀚云辦公室副主任所作的《關(guān)于增補(bǔ)市食安聯(lián)第三屆理事會(huì)理事建議人選的情況說(shuō)明》，并通過(guò)無(wú)記名投票的形式，選舉了上海珍鼎餐飲服務(wù)有限公司、上海漢濤信息咨詢有限公司擔(dān)任理事單位，增補(bǔ)的2家理事單位須經(jīng)下一次會(huì)員大會(huì)確認(rèn)。

      四、會(huì)議聽取并審議通過(guò)了陳祖堯會(huì)長(zhǎng)所作的《上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)第三屆理事會(huì)第三次會(huì)議決議》。

      會(huì)上，李通書記代表聯(lián)合支部在講話中充分肯定了市食安聯(lián)今年上半年各項(xiàng)工作所取得的成績(jī)。同時(shí)，他對(duì)市食安聯(lián)下半年的工作提出了要求：希望市食安聯(lián)積極貫徹落實(shí)黨的二十屆三中全會(huì)精神，進(jìn)一步提高對(duì)食品安全工作的認(rèn)識(shí)；帶領(lǐng)會(huì)員企業(yè)，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)“日管控、周排查、月調(diào)度”，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，滿足消費(fèi)需求，為全面推進(jìn)上海食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。

市食安聯(lián)圓滿完成“2024年上海市長(zhǎng)寧區(qū)校園食品安全事故應(yīng)急處置示范性演練”承辦任務(wù)

      受上海市長(zhǎng)寧區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室和長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、長(zhǎng)寧區(qū)教育局等單位的委托，根據(jù)《上海市食品安全事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案》和《長(zhǎng)寧區(qū)食品安全事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，8月29日下午，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“市食安聯(lián)”）圓滿完成了“2024年上海市長(zhǎng)寧區(qū)校園食品安全事故應(yīng)急處置示范性演練” 承辦任務(wù)。長(zhǎng)寧區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管黨組書記、局長(zhǎng)倪佳慧致辭并宣布演練開始；長(zhǎng)寧區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)賴樹生主持演練活動(dòng)；長(zhǎng)寧區(qū)教育安全管理中心主任巫江作總結(jié)發(fā)言；市食安聯(lián)會(huì)長(zhǎng)陳祖堯、市市場(chǎng)監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)朱梓明應(yīng)邀出席演練活動(dòng)并作點(diǎn)評(píng)。

      本次演練由長(zhǎng)寧區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、區(qū)教育局主辦；區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)、市公安局長(zhǎng)寧分局、區(qū)疾病預(yù)防控制中心協(xié)辦；區(qū)教育安全管理中心、上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司、市食安聯(lián)承辦。此次演練模擬了一起坐落在長(zhǎng)寧區(qū)的A小學(xué)、B中學(xué)學(xué)生因食用了學(xué)校食堂供應(yīng)的午餐引發(fā)的20多人疑似食源性疾病暴發(fā)的報(bào)告和處置過(guò)程。長(zhǎng)寧區(qū)食藥安辦、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委第一派駐紀(jì)檢監(jiān)察組、區(qū)委宣傳部(區(qū)新聞辦)、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局(相關(guān)科室、執(zhí)法大隊(duì)、各市場(chǎng)監(jiān)管所)、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)公安分局、區(qū)疾病預(yù)防控制中心、各街鎮(zhèn)食藥安辦、各類學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全員，食堂承包商相關(guān)負(fù)責(zé)人等160余人出席并觀摩了演練。

      演練共分六場(chǎng)，包括事故報(bào)告及通報(bào)、預(yù)案啟動(dòng)和工作部署、應(yīng)急處置和分組調(diào)查、事故處置情況通報(bào)及輿情應(yīng)對(duì)、應(yīng)急響應(yīng)終止和后續(xù)處置、總結(jié)點(diǎn)評(píng)。

      演練以長(zhǎng)寧區(qū)A小學(xué)為例，主要演示了學(xué)校事故報(bào)告及通報(bào)的流程。發(fā)生食品安全事故后，學(xué)校老師第一時(shí)間逐級(jí)上報(bào)至校長(zhǎng)，校長(zhǎng)接報(bào)后立即向區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局及區(qū)衛(wèi)健委領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并迅速按照學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案的要求，啟動(dòng)學(xué)校食品安全應(yīng)急響應(yīng)，成立了校綜合協(xié)調(diào)組、校安撫疏導(dǎo)組、校后勤保障組三個(gè)工作組開展先期處置工作，并積極配合市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健委和疾控等部門開展工作。通過(guò)全流程的演練，有效檢驗(yàn)了長(zhǎng)寧區(qū)和中小學(xué)食品安全事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案的合理性、有效性，增強(qiáng)了長(zhǎng)寧區(qū)各相關(guān)部門以及中小學(xué)對(duì)校園食品安全突發(fā)事件的預(yù)防、應(yīng)對(duì)和處置能力。

      本次演練前期，市食安聯(lián)會(huì)同長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局等單位共同起草了詳細(xì)的演練方案與腳本，并圍繞中小學(xué)食品安全事故應(yīng)急處置要求作多次推敲修改，同時(shí)積極配合區(qū)食藥安辦和各參與演練部門加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，確保了本次演練的順利進(jìn)行。

市食安聯(lián)成功承辦“2024年上海市徐匯區(qū)校園食品安全事故應(yīng)急處置示范性演練”

      受上海市徐匯區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室（以下簡(jiǎn)稱“區(qū)食藥安辦”）和上海市徐匯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱“區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局”）等單位的委托，根據(jù)《上海市食品安全事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案》和《徐匯區(qū)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，8月30日下午，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“市食安聯(lián)”）成功完成了“2024年上海市徐匯區(qū)校園食品安全事故應(yīng)急處置示范性演練”承辦任務(wù)。區(qū)食藥安委副主任、區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)陳永堅(jiān)致辭并宣布演練開始；區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)丁磊主持演練活動(dòng)；市食安聯(lián)會(huì)長(zhǎng)陳祖堯、市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處處長(zhǎng)黃麗瑢、徐匯區(qū)紀(jì)委監(jiān)委第三派駐紀(jì)檢組組長(zhǎng)王鑫、區(qū)應(yīng)急管理局三級(jí)調(diào)研員陳紅林應(yīng)邀出席演練活動(dòng)并作專家發(fā)言；市市場(chǎng)監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)朱梓明、徐匯區(qū)教育局副局長(zhǎng)梁斌、區(qū)民政局黨組成員、副局長(zhǎng)歐春云應(yīng)邀觀摩演練活動(dòng)。

      本次演練由區(qū)食藥安辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生健康委、公安徐匯分局主辦；區(qū)疾控中心、區(qū)青少年活動(dòng)中心協(xié)辦；市食安聯(lián)承辦。

      此次演練模擬一起坐落在徐匯區(qū)的A中學(xué)學(xué)生因食用了該校食堂供應(yīng)的午餐引發(fā)的30多人疑似食源性疾病暴發(fā)的報(bào)告和處置過(guò)程。受區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)陳永堅(jiān)委托，本次演練由區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局一級(jí)調(diào)研員烏建國(guó)擔(dān)任總指揮。區(qū)食藥安辦、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委、區(qū)委宣傳部、區(qū)商務(wù)委、區(qū)教育局、市公安徐匯分局、區(qū)民政局、區(qū)建管委、區(qū)文化旅游局、區(qū)應(yīng)急管理局、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)疾控中心、區(qū)青少年活動(dòng)中心（區(qū)學(xué)生發(fā)展中心）負(fù)責(zé)同志；區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人、所隊(duì)食品安全應(yīng)急處置隊(duì)伍全體人員、徐匯區(qū)部分學(xué)校食品安全總監(jiān)代表等60余人線下出席并觀摩了演練，另有603名學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人在線上觀看了演練直播。

      演練一開始，徐匯區(qū)A中學(xué)發(fā)生食品安全事故后，學(xué)校及區(qū)教育局第一時(shí)間上報(bào)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委接報(bào)后，迅速開展前期處置，并經(jīng)區(qū)政府同意啟動(dòng)食品安全Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)。區(qū)食藥安辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)教育局、區(qū)委宣傳部、區(qū)公安分局、區(qū)疾控中心等部門立即聯(lián)合成立應(yīng)急指揮部，組成事故調(diào)查與危害控制等6個(gè)工作組，開展食物中毒事故應(yīng)急調(diào)查處置。通過(guò)對(duì)預(yù)案全流程的演練，有效檢驗(yàn)了《徐匯區(qū)校園食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的合理性、有效性，增強(qiáng)了徐匯區(qū)各相關(guān)部門對(duì)校園食品安全突發(fā)事件的預(yù)防、應(yīng)對(duì)和處置能力。

      開展中小學(xué)校園食品安全事故應(yīng)急演練既是《食品安全法實(shí)施條例》以及國(guó)家和本市食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案的要求，也是全面貫徹“校園食品安全排查整治行動(dòng)”精神的體現(xiàn)。通過(guò)演練能夠不斷完善事故應(yīng)急處置預(yù)案，提升應(yīng)急響應(yīng)能力，優(yōu)化綜合指揮水平，提高事故處置能力和科學(xué)性，最大限度地保護(hù)學(xué)生的身體健康和生命安全。

      本次演練前期，市食安聯(lián)會(huì)同區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)疾控中心等單位共同起草了詳細(xì)的演練方案與腳本，并圍繞校園食品安全事故應(yīng)急處置要求作多次推敲修改，同時(shí)積極配合區(qū)食藥安辦和各參與演練部門加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，確保了本次演練的順利進(jìn)行。

市食安聯(lián)舉辦“綠色環(huán)保可降解餐飲用具評(píng)審交流會(huì)”

      為推動(dòng)環(huán)保包裝材料的創(chuàng)新與應(yīng)用、助力實(shí)現(xiàn)食品包裝材料的減塑降碳，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“市食安聯(lián)”）于8月21日下午召開了“綠色環(huán)保可降解餐飲用具評(píng)審交流會(huì)”。會(huì)議由市食安聯(lián)會(huì)長(zhǎng)陳祖堯主持，上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)消費(fèi)指導(dǎo)部主任蔡恩、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院輕化所副所長(zhǎng)劉峻、百勝中國(guó)控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱“百勝公司”）可持續(xù)發(fā)展副總監(jiān)劉曄、包裝工程總監(jiān)吳杰、采購(gòu)管理資深經(jīng)理段超作為專家，為市食安聯(lián)會(huì)員企業(yè)“田匠智造（上海）環(huán)保科技有限公司”（以下簡(jiǎn)稱“田匠智造”）所研發(fā)生產(chǎn)的用全降解生物材料制作的環(huán)保餐飲用具作相關(guān)評(píng)審和交流探討。

      一直以來(lái)，推廣使用可降解環(huán)保餐飲用具都是餐飲行業(yè)落實(shí)全國(guó)生態(tài)環(huán)境保護(hù)大會(huì)精神、推動(dòng)我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)邁上新臺(tái)階的重要舉措，也是按照市委、市政府要求，把本市建設(shè)成令人向往的生態(tài)之城的重要內(nèi)容。然而，環(huán)保紙質(zhì)餐盒存放高油高熱食品會(huì)有滲漏、盒蓋較軟不便疊放、無(wú)法微波加熱等問(wèn)題也一直是餐飲企業(yè)在使用可降解環(huán)保餐盒過(guò)程中的痛點(diǎn)和難點(diǎn)，需在技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)層面進(jìn)行突破與創(chuàng)新。

      會(huì)上，田匠智造總裁、總工程師余勇華為參會(huì)人員作了“綠色環(huán)保可降解餐飲用具介紹”。作為國(guó)內(nèi)首家全產(chǎn)業(yè)鏈自主研發(fā)全降解生物材料包裝制造商，針對(duì)上述行業(yè)痛點(diǎn)和難點(diǎn)，田匠智造為餐飲行業(yè)帶來(lái)了新的解決方案。同時(shí)，田匠智造團(tuán)隊(duì)還現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了產(chǎn)品的實(shí)物展示和還原部分實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景，以展示可降解餐飲用具的性能。專家們也在會(huì)上對(duì)產(chǎn)品實(shí)物進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)評(píng)與體驗(yàn)，并交流了評(píng)價(jià)意見與使用感受。

      上海市從2018年起便在食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)中推廣使用可降解環(huán)保外賣餐盒，并制定了《上海市網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣包裝團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，本次會(huì)議正是對(duì)上述政策、工作要求和技術(shù)創(chuàng)新的積極響應(yīng)與深化。市食安聯(lián)積極發(fā)揮橋梁紐帶作用，旨在搭建一個(gè)交流與合作的平臺(tái)，匯聚行業(yè)內(nèi)外各方力量，共同探討綠色環(huán)保可降解餐飲用具的最新技術(shù)和市場(chǎng)趨勢(shì)，為實(shí)現(xiàn)生態(tài)文明建設(shè)目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。

      陳祖堯會(huì)長(zhǎng)在聽取了田匠智造團(tuán)隊(duì)對(duì)所研發(fā)產(chǎn)品的介紹和展示，并在與各位評(píng)審專家交流后表示：本次評(píng)審交流會(huì)不僅是一次研發(fā)成果的展示，更是一個(gè)思想碰撞、經(jīng)驗(yàn)交流、合作創(chuàng)新的契機(jī)。他希望以此次評(píng)審交流會(huì)為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品包裝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和使用企業(yè)的溝通與合作，共同推動(dòng)綠色環(huán)保可降解餐飲用具行業(yè)的健康發(fā)展，為廣大消費(fèi)者提供更加安全、健康、環(huán)保的餐飲用具。

簡(jiǎn) 訊

      1、8月2日下午，陳祖堯會(huì)長(zhǎng)、羅永勤副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)赴糖酒集團(tuán)參與“2024 校餐食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康研討會(huì)”方案討論會(huì)，雙方明確了今年校餐研討會(huì)的各項(xiàng)細(xì)節(jié)，并確定于9月6日正式舉辦。

      2、8月8日，鄭樹松專家、茅偉根專家赴江蘇大學(xué)參加“中國(guó)(長(zhǎng)三角·華東區(qū))生物船燃技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟籌委會(huì)第二次工作會(huì)議”，來(lái)自科研機(jī)構(gòu)、高校的多名專家和相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人共30余人參加會(huì)議，會(huì)上圍繞最新的地溝油治理情況、生物柴油應(yīng)用方向和研究成果開展了交流探討。

      3、8月12日下午，上海質(zhì)量管理科學(xué)研究院院長(zhǎng)魏玉劍、總工程師潘峰赴市食安聯(lián)交流，陳祖堯會(huì)長(zhǎng)、羅永勤副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)和秘書處工作人員熱情接待了魏院長(zhǎng)一行，雙方圍繞如何發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)為市食安聯(lián)會(huì)員單位開展服務(wù)進(jìn)行了討論與交流。

      4、8月15日上午，陳祖堯會(huì)長(zhǎng)應(yīng)邀參加了由市食品學(xué)會(huì)主辦的“2024食品安全與檢測(cè)技術(shù)創(chuàng)新論壇”。市食安聯(lián)專家組副組長(zhǎng)姜培珍應(yīng)邀在該論壇上作了《上海市餐飲相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)解讀與跟蹤評(píng)價(jià)》的報(bào)告。

      5、8月15日下午，陳祖堯會(huì)長(zhǎng)應(yīng)市農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處的邀請(qǐng)，赴金山區(qū)上海榮美農(nóng)業(yè)科技有限公司調(diào)研，圍繞該公司工廠化生產(chǎn)的食用菌如何加強(qiáng)質(zhì)量管理和運(yùn)用市食安聯(lián)會(huì)員資源，擴(kuò)大在上海市場(chǎng)的銷售，提出了相關(guān)建議。

      6、8月16日下午，陳祖堯會(huì)長(zhǎng)應(yīng)邀參加了由上海市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等級(jí)評(píng)定委員會(huì)召開的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等級(jí)評(píng)定會(huì)議，并被該委員會(huì)聘請(qǐng)為評(píng)定委員會(huì)委員，聘期為三年。7、8月19日上午，陳祖堯會(huì)長(zhǎng)應(yīng)邀為上海綠捷實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司舉辦的學(xué)校供餐食堂食品安全總監(jiān)和食品安全員培訓(xùn)班開展了《落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保學(xué)生飲食安全》的專題培訓(xùn)，受到了該公司學(xué)員們的好評(píng)。