市食安聯(lián)積極開展2016年食品安全宣傳周活動(dòng)

根據(jù)《國(guó)務(wù)院食品安全辦等17部門關(guān)于開展2016年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（食安辦〔2016〕7號(hào)）要求，為進(jìn)一步做好本市食品安全宣傳教育工作，本市于6月13日—6月27日與全國(guó)同步開展2016年食品安全宣傳周活動(dòng)。

6月3日下午市食安聯(lián)顧振華會(huì)長(zhǎng)召開了各專委會(huì)主任會(huì)議，專題研究了食品安全宣傳周工作計(jì)劃。各專委會(huì)就宣傳周活動(dòng)的時(shí)間安排、內(nèi)容和形式開展了討論。會(huì)后市安聯(lián)發(fā)了專題活動(dòng)通知，各專委會(huì)根據(jù)通知要求，結(jié)合本專委會(huì)的特點(diǎn)制定了活動(dòng)計(jì)劃。

6月20日生產(chǎn)專委會(huì)組織會(huì)員單位參觀光明乳業(yè)華東中心工廠，聽取了光明乳業(yè)的食品安全質(zhì)量管理體系介紹，參觀了乳制品的生產(chǎn)流程。

種植、養(yǎng)殖專委會(huì)在全市各超市組織了農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌介紹、食品安全咨詢等現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。

流通專委會(huì)與聯(lián)華超市股份有限公司于6月17日舉辦了“食品安全宣傳周食品流通業(yè)分會(huì)場(chǎng)啟動(dòng)儀式”。市食安聯(lián)顧振華會(huì)長(zhǎng)參加了啟動(dòng)儀式，在各超市張貼有關(guān)食品安全宣傳周內(nèi)容的海報(bào)。

宣傳周期間，市食安聯(lián)舉辦了有關(guān)食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的研討會(huì)。6月15日舉辦了2016年食品安全（第一期）研討會(huì)，由市食藥監(jiān)局流通處、市食安聯(lián)、通用標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司農(nóng)產(chǎn)食品部專家分別就“農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理”、“食品安全信息追溯——防控擅自變更標(biāo)簽信息的設(shè)想”、“零售企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品追溯”進(jìn)行了報(bào)告，與會(huì)的80余人就相關(guān)問題展開了研討，；6月27日市食安聯(lián)保健食品專業(yè)委員會(huì)與上海保健品行業(yè)協(xié)會(huì)共同舉辦了保健品生產(chǎn)法律法規(guī)培訓(xùn)，由國(guó)家食藥監(jiān)局指派的國(guó)家級(jí)保健食品審評(píng)專家、北京大學(xué)教授、市食藥監(jiān)局生產(chǎn)處、市食安聯(lián)相關(guān)專家就《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》等相關(guān)法規(guī)規(guī)章等即將實(shí)施的相關(guān)政策進(jìn)行了解讀和培訓(xùn)，參加培訓(xùn)人員近百人。

6月16日東方網(wǎng)食藥安全頻道《專家在線談“食品安全”》欄目邀請(qǐng)到了上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)顧振華，聚焦公眾“舌尖上的安全”，為網(wǎng)友們解讀近期的食品熱點(diǎn)問題。

本市開展2015-2016年度上海市食品安全示范企業(yè)評(píng)選活動(dòng)

為進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，推進(jìn)信用體系建設(shè)，夯實(shí)食品安全領(lǐng)域道德誠(chéng)信內(nèi)在基礎(chǔ)和外部環(huán)境，大力培育安全、優(yōu)質(zhì)的食品品牌，弘揚(yáng)先進(jìn)，推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革和食品工業(yè)的發(fā)展，構(gòu)建特大型城市食品安全社會(huì)共治格局，提升消費(fèi)信心和安全食品的獲得感，引導(dǎo)科學(xué)、正確的消費(fèi)理念。根據(jù)上海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開展2015-2016年度上海市食品安全示范企業(yè)評(píng)選活動(dòng)的通知》要求，由上海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室及上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)組織市經(jīng)信委、市商務(wù)委、市農(nóng)委、市衛(wèi)計(jì)委、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局、上海出入境檢驗(yàn)檢疫局、市食藥監(jiān)局的負(fù)責(zé)人組成本次評(píng)定工作的領(lǐng)導(dǎo)小組；由市食藥安辦、市經(jīng)信委、市商務(wù)委、市農(nóng)委、市衛(wèi)計(jì)委、市工商局、市質(zhì)監(jiān)局、上海出入境檢驗(yàn)檢疫局、市食藥監(jiān)局和市食品安全工作聯(lián)合會(huì)（下稱“市食安聯(lián)”）的部門負(fù)責(zé)人組成評(píng)定工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。于4月下旬在全市范圍內(nèi)啟動(dòng)開展了“2015-2016年度上海市食品安全示范企業(yè)”評(píng)審活動(dòng)，經(jīng)市有關(guān)部門和各區(qū)縣食品藥品安全委員會(huì)辦公室和相關(guān)食品行業(yè)協(xié)會(huì)推薦、組織專家初審、聽取監(jiān)管部門意見、向社會(huì)公示以及市食品藥品安全委員會(huì)辦公室主任會(huì)議審核等程序，上海清美綠色食品有限公司等93家本市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)榮獲“2015-2016年度上海市食品安全示范企業(yè)”稱號(hào)。6月13日在上海市食品安全宣傳周啟動(dòng)大會(huì)上，市人大、市政府、市政協(xié)和有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)向上海市食品安全示范企業(yè)頒發(fā)了證書。

“奶滋奶味”營(yíng)養(yǎng)與健康科普叢書出版發(fā)行，并已制成健康頻道“食品安全”欄目節(jié)目在有線電視、社區(qū)進(jìn)行播放

為了使廣大消費(fèi)者了解有關(guān)兒童母乳喂養(yǎng)、不同人群配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、食品安全要點(diǎn)，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)在市食安辦的指導(dǎo)和惠氏營(yíng)養(yǎng)品（中國(guó)）有限公司的支持下，組織本市的專家，編寫了《奶滋奶味》科普知識(shí)叢書二萬套（每套4冊(cè)）。6月13日在上海市食品安全宣傳周啟動(dòng)大會(huì)上，市人大、市政府、市政協(xié)和有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)向市民代表贈(zèng)送了科普叢書，并在食品安全宣傳周期間通過各區(qū)、縣食安辦向市民發(fā)放。

這套叢書共分4冊(cè)，分別介紹了孕婦乳母、嬰幼兒、兒童和中老年的生理特點(diǎn)、各種配方奶粉中的營(yíng)養(yǎng)素及對(duì)人體健康的作用。并介紹了配方奶粉的生產(chǎn)工藝、食品污染物的限量指標(biāo)等。該套叢書采用通俗易懂的語言，配以生動(dòng)的插圖，通過對(duì)叢書的閱讀，相信廣大讀者對(duì)配方奶粉的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和食品安全要求有進(jìn)一步了解，從而提高人們的健康水平。

這套叢書共分4冊(cè)，分別介紹了孕婦乳母、嬰幼兒、兒童和中老年的生理特點(diǎn)、各種配方奶粉中的營(yíng)養(yǎng)素及對(duì)人體健康的作用。并介紹了配方奶粉的生產(chǎn)工藝、食品污染物的限量指標(biāo)等。該套叢書采用通俗易懂的語言，配以生動(dòng)的插圖，通過對(duì)叢書的閱讀，相信廣大讀者對(duì)配方奶粉的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和食品安全要求有進(jìn)一步了解，從而提高人們的健康水平。

根據(jù)科普叢書內(nèi)容，市食安聯(lián)邀請(qǐng)了相關(guān)專家拍攝了特殊人群營(yíng)養(yǎng)與健康的IPTV電視節(jié)目共分四集（嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與健康、兒童營(yíng)養(yǎng)與健康、孕婦乳母營(yíng)養(yǎng)與健康、中老年人營(yíng)養(yǎng)與健康），即將送往各區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局，可在有線電視、社區(qū)進(jìn)行播放進(jìn)行科普宣傳教育。