市食安聯(lián)舉辦跨境電商政策和食品安全研討會(huì)

6月29日，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“市食安聯(lián)”）與佳歲（上海）貿(mào)易有限公司——澳佳寶集團(tuán)（中國(guó)）在上海神旺大酒店二樓會(huì)議室共同舉辦跨境電商政策和食品安全研討會(huì)。會(huì)議圍繞跨境電商的法規(guī)政策、監(jiān)管要求及現(xiàn)狀進(jìn)行了分享與交流。來(lái)自食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品相關(guān)協(xié)會(huì)、第三方檢測(cè)認(rèn)證單位的負(fù)責(zé)人及有關(guān)人員共計(jì)100余人參加了本次研討會(huì)。會(huì)議由市食安聯(lián)陳祖堯副會(huì)長(zhǎng)和姜培珍秘書長(zhǎng)分別主持。

市食安聯(lián)顧振華會(huì)長(zhǎng)在會(huì)上致辭并表示，新冠疫情為跨境電商貿(mào)易帶來(lái)了難得機(jī)遇，成為外貿(mào)發(fā)展新亮點(diǎn)。商務(wù)部等六部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于擴(kuò)大跨境電商零售進(jìn)口試點(diǎn)、嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管要求的通知》中明確，將跨境電商零售進(jìn)口試點(diǎn)擴(kuò)大至所有自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)、跨境電商綜試區(qū)、綜合保稅區(qū)、進(jìn)口貿(mào)易促進(jìn)創(chuàng)新示范區(qū)、保稅物流中心（B型）所在城市（及區(qū)域）。另一方面，為保障進(jìn)口食品安全和規(guī)范電商食品經(jīng)營(yíng)行為，國(guó)家海關(guān)總署先后印發(fā)了修改后的《進(jìn)口食品安全管理辦法》以及相關(guān)進(jìn)口食品管理規(guī)定。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局也出臺(tái)了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法（2021）》《網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷管理辦法（試行）》等相關(guān)規(guī)章和規(guī)范性文件，進(jìn)一步規(guī)范電商食品安全經(jīng)營(yíng)行為。為幫助會(huì)員單位盡快了解和掌握國(guó)家最新的跨境電商政策和食品安全要求，市食安聯(lián)舉辦本次研討，希望各會(huì)員認(rèn)真聽講，交流所遇到的問(wèn)題、困惑和經(jīng)驗(yàn)，從而使參會(huì)企業(yè)充分享受電商政策帶來(lái)的紅利，促進(jìn)本市跨境電商的發(fā)展，同時(shí)依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)確保食品安全。

澳佳寶中國(guó)區(qū)總經(jīng)理劉家潾在致辭中表示，在“2021年全國(guó)食品安全宣傳周”期間舉辦“跨境電商政策和食品安全研討會(huì)”，與參會(huì)企業(yè)共同探討“食品安全”的話題具有特殊意義。身處中國(guó)新發(fā)展階段和新發(fā)展格局中，跨境電商也面臨著新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。作為一種靈活的產(chǎn)品引進(jìn)方式，跨境電商并不意味著在產(chǎn)品質(zhì)量和安全方面可以靈活和松懈，而更應(yīng)該需要企業(yè)加強(qiáng)在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面的把控和自律。

會(huì)上，上海財(cái)經(jīng)大學(xué)電子商務(wù)研究所執(zhí)行所長(zhǎng)、研究員崔麗麗介紹了《跨境電商：概述、現(xiàn)狀、動(dòng)態(tài)與發(fā)展趨勢(shì)》；上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)交易和市場(chǎng)規(guī)范監(jiān)督管理處處長(zhǎng)李弘介紹了《電子商務(wù)商品交易監(jiān)管重點(diǎn)和思路》；上海市消保委唐健盛副秘書長(zhǎng)介紹了《跨境電商對(duì)食品消費(fèi)升級(jí)的助推與跨境零售消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)》；寧波保稅區(qū)海關(guān)跨境電商審核科科長(zhǎng)車燕虹介紹了《跨境電商食品安全監(jiān)管政策和措施》；長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)賴樹生介紹了《電子商務(wù)平臺(tái)食品安全監(jiān)管重點(diǎn)》；盒馬商品采銷中心跨境商品副總監(jiān)劉雪歡介紹了《跨境電商進(jìn)口業(yè)務(wù)現(xiàn)狀和趨勢(shì)》。

與會(huì)代表認(rèn)真學(xué)習(xí)，熱情交流，均表示受益匪淺，會(huì)議取得了圓滿成功。

感謝統(tǒng)一企業(yè)（中國(guó)）投資有限公司、上好佳（中國(guó)）有限公司、鐘薛高食品（上海）有限公司、安徽三只松鼠云商營(yíng)銷有限責(zé)任公司上海分公司對(duì)本次會(huì)議的茶歇贊助。

市食安聯(lián)協(xié)辦CBIFS2021第十四屆中國(guó)國(guó)際食品安全技術(shù)論壇

由中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)等單位主辦的中國(guó)國(guó)際食品安全技術(shù)論壇于6月3日-4日在杭州國(guó)際博覽中心舉辦。市食安聯(lián)會(huì)作為大會(huì)協(xié)辦單位之一，組織會(huì)員單位及相關(guān)單位赴杭州參會(huì)交流學(xué)習(xí)。會(huì)議圍繞食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全認(rèn)證認(rèn)可、食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)、食品實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制、食品安全供應(yīng)鏈管理等精彩議程，研究探討新技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用等方面開展了學(xué)術(shù)交流并取得了圓滿成功。

市食安聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)與廣播電臺(tái)主持人和聽眾交流臨保食品安全問(wèn)題

今年4月29日全國(guó)人大頒布了《反食品浪費(fèi)法》后，引發(fā)媒體和社會(huì)公眾對(duì)臨保食品制度和食品安全問(wèn)題的關(guān)注。6月16日下午，市食品安全工作聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳祖堯應(yīng)邀參加了上海人民廣播電臺(tái)93.4頻率的《法眼看天下》直播節(jié)目，主持人鐘姝與陳副會(huì)長(zhǎng)和葉沙嘉賓及聽眾就臨保食品是否安全等問(wèn)題及與此相關(guān)的其他問(wèn)題進(jìn)行了約50分鐘的溝通和交流。

陳祖堯副會(huì)長(zhǎng)在節(jié)目中分別介紹了食品保質(zhì)期的概念、現(xiàn)有臨保食品管理的有關(guān)法律法規(guī)和上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)制定的有關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中涉及臨保食品期限的情況。

上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)2019年組織相關(guān)企業(yè)制定了上海《守信超市管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)把加強(qiáng)臨保食品的管理和具體的臨保食品期限作了明確。

該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了具體的臨保期限，一般是指保質(zhì)期在一年以上的、對(duì)應(yīng)不低于期滿之日前30天的食品；保質(zhì)期在半年以上不足一年的，對(duì)應(yīng)不低于期滿之日前20天的食品；保質(zhì)期在90天以上不足半年的，對(duì)應(yīng)不低于期滿之日前15天的食品；保質(zhì)期在30天以上不足90天的，對(duì)應(yīng)不低于期滿之日前10天的食品；保質(zhì)期在16天以上不足30天的，對(duì)應(yīng)不低于期滿之日前5天的食品；保質(zhì)期在3天以上少于15天的，對(duì)應(yīng)不低于期滿之日前2天的食品。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管局2019年制定下發(fā)的開展“守信超市”建設(shè)的通知中，明確把這個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定就作為創(chuàng)建和評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)，給予臨保食品管理相應(yīng)的評(píng)估分值。上海目前各類大賣場(chǎng)、超市和便利店約7300家左右，在爭(zhēng)創(chuàng)“守信超市”活動(dòng)中，基本都已執(zhí)行這個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

如何貫徹落實(shí)好臨保食品制度，保證消費(fèi)者健康，減少食品浪費(fèi)也是主持人和廣大聽眾所關(guān)心的話題。為此陳祖堯副會(huì)長(zhǎng)在交流中提出了四條建議：一是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要加強(qiáng)自律，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，可自覺采用該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；根據(jù)臨近保質(zhì)期食品的數(shù)量、特性以及門店的規(guī)模，因地制宜建立臨近保質(zhì)期食品專區(qū)或?qū)９瘢鄬?duì)集中陳列和銷售有關(guān)食品，并在專區(qū)或?qū)９竦男涯课恢孟蛳M(fèi)者明示：“臨近保質(zhì)期食品專區(qū)（柜），請(qǐng)?jiān)诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)食用完畢”的提示語(yǔ)。在確保食品安全的前提下，加大臨近保質(zhì)期食品的優(yōu)惠促銷力度，以讓利于民，減少浪費(fèi)，并向消費(fèi)者明示。將正常食品與臨近保質(zhì)期食品捆綁銷售的，或者將臨近保質(zhì)期食品作為贈(zèng)品的，要在該臨近保質(zhì)期食品上粘貼“臨近保質(zhì)期食品”標(biāo)簽等方式，向消費(fèi)者作出醒目的提示或告知。二是建議市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)日常檢查和巡查，加強(qiáng)食品質(zhì)量抽檢監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)未執(zhí)行臨保食品管理規(guī)定和制度的行為，要及時(shí)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的要嚴(yán)肅查處。三是希望媒體要加強(qiáng)臨保食品管理的法律法規(guī)、政策和臨保食品消費(fèi)知識(shí)的宣傳，讓更多的市民和消費(fèi)者知曉。四是作為消費(fèi)者也要理性選擇購(gòu)買臨保食品，注意貯存條件和貯存時(shí)間，盡量在保質(zhì)期到期前食用。當(dāng)然，如果發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)有篡改食品保質(zhì)期的行為，或銷售過(guò)期食品、變質(zhì)食品和禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為，要及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)。

市食安聯(lián)、市商聯(lián)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀考察寧德大黃魚產(chǎn)銷情況

商討舉辦大黃魚文化節(jié)上海專場(chǎng)活動(dòng)方案

6月25日～26日，應(yīng)福建省寧德市海洋與漁業(yè)局邀請(qǐng)，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱市食安聯(lián)）會(huì)長(zhǎng)顧振華、副會(huì)長(zhǎng)陳祖堯、上海市商業(yè)聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱市商聯(lián)會(huì)）常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)吳星寶、副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)趙皎黎，在市食安聯(lián)食用農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)委員會(huì)副主任、上海風(fēng)向標(biāo)實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)石楚陪同下，赴寧德考察大黃魚產(chǎn)銷情況，并就共同舉辦第六屆中國(guó)（寧德）大黃魚文化節(jié)上海專場(chǎng)活動(dòng)方案進(jìn)行探討。

上海是寧德大黃魚主要銷售區(qū)域，年銷售量近2萬(wàn)噸，銷售額超6億元，約占寧德大黃魚銷售量10%。去年的第五屆寧德大黃魚文化節(jié)上，市食安聯(lián)與寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)簽署了寧德大黃魚地理標(biāo)志商標(biāo)產(chǎn)品加貼上海市食安聯(lián)商標(biāo)的許可使用協(xié)議，今年2月2日在上海舉辦了相關(guān)推廣活動(dòng)，取得良好成效。為進(jìn)一步拓展上海市場(chǎng)，向上海消費(fèi)者推薦更多優(yōu)質(zhì)的“寧德大黃魚”產(chǎn)品，寧德市政府?dāng)M舉辦第六屆中國(guó)（寧德）大黃魚文化節(jié)，同期在上海舉辦專場(chǎng)活動(dòng)。

25日下午，在寧德市海洋與漁業(yè)局，上海市食安聯(lián)、商聯(lián)會(huì)考察組一行與市海洋與漁業(yè)局章鵬總工程師、市商務(wù)局鄢仁凱副局長(zhǎng)、市市場(chǎng)監(jiān)管局繆娟副局長(zhǎng)、中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)大黃魚分會(huì)尤信鈴會(huì)長(zhǎng)、寧德市漁業(yè)協(xié)會(huì)韓承義會(huì)長(zhǎng)等進(jìn)行座談交流。章鵬總工程師介紹了寧德市大黃魚產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、質(zhì)量安全監(jiān)管、品牌建設(shè)等情況；韓承義會(huì)長(zhǎng)介紹了擬舉辦大黃魚文化節(jié)上海專場(chǎng)活動(dòng)初步方案，市食安聯(lián)會(huì)長(zhǎng)顧振華、市商聯(lián)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)吳星寶和副會(huì)長(zhǎng)趙皎黎分別就大黃魚文化節(jié)上海專場(chǎng)活動(dòng)初步方案提出了修改和完善的建議。會(huì)議經(jīng)商討，一致同意今年下半年在上海舉辦大黃魚文化節(jié)上海專場(chǎng)活動(dòng)，待活動(dòng)方案作進(jìn)一步完善后再確定具體舉辦時(shí)間。

25日晚上，考察組一行還到寧德三都大灣現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)夜捕大黃魚情況，26日考察了寧德市裕豐水產(chǎn)有限公司大黃魚加工現(xiàn)場(chǎng)，與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談和交流，進(jìn)一步了解了寧德大黃魚的產(chǎn)銷情況。

市食安聯(lián)參與協(xié)辦楊浦區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識(shí)競(jìng)賽

正值上海市食品安全宣傳周活動(dòng)開展期間，為進(jìn)一步向食品從業(yè)者宣傳食品安全法律法規(guī)，推動(dòng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任的落實(shí)，6月29日下午，由楊浦區(qū)食藥安辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和市食品安全工作聯(lián)合會(huì)共同組織的楊浦區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全知識(shí)競(jìng)賽在上海梅林食品有限公司舉行。市食安聯(lián)陳祖堯副會(huì)長(zhǎng)、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)潘捷、區(qū)衛(wèi)健委相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)衛(wèi)健委等有關(guān)科室負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)，區(qū)內(nèi)相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人和員工代表共20余人參與此次競(jìng)賽。

上海梅林食品有限公司、上海家豪食品有限公司、上海中鹽莫頓鹽業(yè)有限公司、上海萬(wàn)正食品有限公司、上海申古食品有限公司和上海樂惠米業(yè)有限公司楊浦分公司等6家食品生產(chǎn)企業(yè)參賽，各單位派出兩人組成一支參賽隊(duì)伍，輪流競(jìng)答120道食品安全題目。最終，上海梅林食品有限公司、上海中鹽莫頓鹽業(yè)有限公司、上海申古食品有限公司等3家食品企業(yè)在競(jìng)賽中勝出，陳祖堯副會(huì)長(zhǎng)、潘捷副局長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)為獲獎(jiǎng)企業(yè)頒獎(jiǎng)并合影留念。

藝康開啟科學(xué)守護(hù)品質(zhì)生活周

6月5日，藝康集團(tuán)在上海正大廣場(chǎng)啟動(dòng)藝康科學(xué)守護(hù)品質(zhì)生活周活動(dòng)，市食安聯(lián)顧振華會(huì)長(zhǎng)、以及來(lái)自撈王、比薩瑪尚諾、麥德龍、宜家等企業(yè)的嘉賓共同蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，為活動(dòng)揭幕。此次活動(dòng)包括大牌大咖秀、品牌專區(qū)展示、科學(xué)守護(hù)實(shí)驗(yàn)室在內(nèi)的系列活動(dòng)。通過(guò)豐富有趣的活動(dòng)，藝康與合作品牌一道向現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)者展示了藝康世界級(jí)的產(chǎn)品和專業(yè)性的服務(wù)，分享了藝康科學(xué)守護(hù)用戶的品牌故事，并就食品安全知識(shí)進(jìn)行互動(dòng)式的科普，拉近了消費(fèi)者與餐飲酒店零售企業(yè)的距離，增進(jìn)了消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任，讓食品安全從意識(shí)上的深入人心到實(shí)踐上的可知、可感和可為。

市食安聯(lián)特殊食品專委會(huì)舉辦“營(yíng)養(yǎng)與特殊食品創(chuàng)新發(fā)展論壇”

6月24日上午由上海保健品行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)特殊食品專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合上海博華國(guó)際展覽有限公司共同舉辦的“營(yíng)養(yǎng)與特殊食品創(chuàng)新發(fā)展論壇”在上海國(guó)家會(huì)展中心3號(hào)館論壇區(qū)舉行。

上海保健品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)朱惠雄主持論壇，國(guó)家保健食品評(píng)審專家組成員、上海食品安全工作聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)姜培珍作主題演講《保健食品備案管理要求及政策法規(guī)解析》，如新（中國(guó)）日用保健品有限公司產(chǎn)品總監(jiān)王晗作主題演講《從消費(fèi)者需求看保健食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)》，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品處副調(diào)研員宋慶訓(xùn)作主題演講《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品監(jiān)管政策交流》。論壇還安排現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)互動(dòng)交流。