5月17日下午，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“市食安聯(lián)”）受上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)處委托，召開(kāi)上海市連鎖食品經(jīng)營(yíng)許可便利化舉措宣貫會(huì)。上海市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處副處長(zhǎng)王瑋娟、市食安聯(lián)專家組副組長(zhǎng)姜培珍、天祥集團(tuán)項(xiàng)目兼技術(shù)經(jīng)理姚海燕等領(lǐng)導(dǎo)與專家出席會(huì)議。市市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處、各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)許可科室負(fù)責(zé)人、市食安聯(lián)、各區(qū)連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)人員參加會(huì)議。會(huì)議由姜培珍副組長(zhǎng)主持。

王瑋娟副處長(zhǎng)在會(huì)上對(duì)上海市連鎖食品經(jīng)營(yíng)許可便利化舉措進(jìn)行了解讀，她從起草背景、主要內(nèi)容、申請(qǐng)與審核三方面，對(duì)4月15日發(fā)布的《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理實(shí)施辦法》第十一條：《上海市連鎖食品經(jīng)營(yíng)許可便利化管理實(shí)施細(xì)則》做了詳細(xì)的講解。她表示，今年國(guó)務(wù)院食藥安辦會(huì)議上提出“要回歸本質(zhì)的食品安全”，給許可工作帶來(lái)了一個(gè)重要的理念轉(zhuǎn)變，許可審的是企業(yè)進(jìn)門(mén)的基本門(mén)檻，對(duì)連鎖便利化工作而言，要平衡的既是食品安全的底線，同時(shí)也是政務(wù)服務(wù)的效率。她強(qiáng)調(diào)，食品安全的保障需要發(fā)揮社會(huì)共治作用，要以監(jiān)管責(zé)任、屬地責(zé)任為輔共同推進(jìn)和保護(hù)食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位。

天祥集團(tuán)項(xiàng)目兼技術(shù)經(jīng)理姚海燕為參會(huì)企業(yè)作了《上海市連鎖食品經(jīng)營(yíng)許可便利化申請(qǐng)材料提交要點(diǎn)》講解，她先從適用范圍、申請(qǐng)條件、現(xiàn)場(chǎng)審核三個(gè)方面介紹了評(píng)審過(guò)程中的重點(diǎn)事項(xiàng)及常見(jiàn)問(wèn)題，隨后主要對(duì)申請(qǐng)材料中的內(nèi)容、要點(diǎn)作了詳細(xì)的羅列和說(shuō)明，旨在幫助企業(yè)有效規(guī)避材料準(zhǔn)備中可能遇到的難點(diǎn)。

會(huì)上，普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和泉盛餐飲（上海）有限公司作為代表上臺(tái)向參會(huì)人員交流去年開(kāi)展工作的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

普陀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)科一級(jí)主任科員盧楠詳細(xì)回顧了過(guò)去一年里普陀局在連鎖食品經(jīng)營(yíng)許可便利化方面的工作成果，并強(qiáng)調(diào)了把握好評(píng)審要求、統(tǒng)籌調(diào)動(dòng)企業(yè)有關(guān)部門(mén)力量、評(píng)審與監(jiān)管結(jié)合，三方面著力推進(jìn)評(píng)審的工作方針。

泉盛餐飲（上海）有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人在會(huì)上講述了企業(yè)自身如何積極貫徹政策要求，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品安全管理體系建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)。并重點(diǎn)圍繞《連鎖食品經(jīng)營(yíng)許可便利化申請(qǐng)文件編制》與參會(huì)企業(yè)作了交流。

通過(guò)本次會(huì)議，各參會(huì)單位更加細(xì)致全面地了解了上海市連鎖食品經(jīng)營(yíng)許可便利化舉措的具體方案及流程。與會(huì)人員紛紛表示通過(guò)本次的交流學(xué)習(xí)，可以相互借鑒、取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同推動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管工作的深入開(kāi)展和連鎖食品行業(yè)的健康發(fā)展。

注：本次會(huì)議課件可至市食安聯(lián)官網(wǎng)“學(xué)習(xí)園地”板塊查閱。