上海市食品安全工作聯(lián)合會召開市食安聯(lián)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會成立大會暨電商法培訓(xùn)會

市食安聯(lián)于8月8日召開了網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會成立大會暨電商法培訓(xùn)會。專委會成員單位以及市食安聯(lián)會員單位120余人參加了本次會議。
會議由市食安聯(lián)會長顧振華主持。會上，市食安聯(lián)秘書長姜培珍介紹了網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會的成立背景以及組成架構(gòu)。
市網(wǎng)購商會專委會顧嘉禾主任作了大會發(fā)言，他說，有了網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會這樣的平臺，各成員單位可以形成合作機制，共同提高網(wǎng)絡(luò)食品安全管理水平；網(wǎng)絡(luò)食品安全是一條產(chǎn)業(yè)鏈，專委會的成立有利于集中大家智慧，在遵守法律的前提下，制定一些行業(yè)規(guī)則和行業(yè)標準，這樣能提高整個產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈食品的質(zhì)量。 顧主任說，專委會的成立意義特殊，責(zé)任重大，專委會將在市食安聯(lián)的指導(dǎo)下積極開展包括加強專業(yè)培訓(xùn)、細化行業(yè)規(guī)則和標準等工作，引導(dǎo)電商企業(yè)誠信經(jīng)營，切實承擔(dān)起食品安全的社會責(zé)任，讓消費者滿意放心，并表示網(wǎng)購商會專家委員會也愿意在這方面發(fā)揮作用。
市網(wǎng)購商會常務(wù)副會長、市食安聯(lián)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會主任宋軼勤代表專委會宣讀了成立宣言，她表示將與全體會員及廣大食品從業(yè)者一起，致力于為上海乃至全國人民提供安全、優(yōu)質(zhì)、健康、放心的食品，為推動上海食品電商企業(yè)的健康、規(guī)范、有序發(fā)展作出貢獻！
市市場監(jiān)督管理局經(jīng)營處邱從乾調(diào)研員對專委會的成立表示熱烈祝賀并就專委會的工作提出了幾點要求：一是要發(fā)揮好專委會行業(yè)管理和示范帶動作用，規(guī)范行業(yè)經(jīng)營行為；二是要充分發(fā)揮專委會優(yōu)勢作用，不斷探索和研究網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營安全管理新技術(shù)和新方法；三是希望網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會的成立作為新起點，增強責(zé)任感、使命感，為加強本市網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營管理和服務(wù)能力作貢獻，最后他表示市市場局經(jīng)營處將積極支持專委會工作的發(fā)展。
上海理工大學(xué)電子商務(wù)發(fā)展研究院院長楊堅爭教授對《中華人民共和國電子商務(wù)法》內(nèi)容進行了培訓(xùn)，他介紹了電商法的立法背景并對條文逐一進行詳細解讀。會后，市食安聯(lián)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會召開了內(nèi)部工作會議，建立了交流聯(lián)系平臺，提出下一步工作設(shè)想與計劃。

市食安聯(lián)舉辦2019年食品安全知識競賽決賽

8月16日，由上海市食品藥品安全委員會辦公室主辦，嘉定區(qū)食品藥品安全委員會辦公室、嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局、上海市食品安全工作聯(lián)合會共同協(xié)辦的“尚德守法 食品安全讓生活更美好”2019年上海市食品安全科普知識競賽決賽在上海大學(xué)附屬南翔高級中學(xué)舉行。市食品藥品安全委員會辦公室副主任、市市場監(jiān)管局副局長許瑾出席活動并致辭，市市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處處長朱梓明，特殊食品安全監(jiān)管處稽查專員張磊，市市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處副處長陳艷，嘉定區(qū)市場監(jiān)管局黨委書記、局長丁耀臣，副局長張紅英參加活動。
許瑾副主任指出，當(dāng)前食品安全問題是市民高度關(guān)注的話題。在黨中央、國務(wù)院下發(fā)《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》，以及《上海市食品安全條例》實施兩周年之際，市食藥安辦舉行食品安全知識競賽，希望通過競賽傳播食品安全法律法規(guī)和科普知識，積極倡導(dǎo)科學(xué)健康的飲食觀念，逐步增強公眾食品安全的自我保護意識和能力。
上海市食品安全工作聯(lián)合會邀請了市食安聯(lián)會長顧振華，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)專家、教授厲曙光，上海交通大學(xué)陸伯勛食品安全中心副主任、博士、副教授岳進作為本次的評審專家，入座首排專家席對各組答題進行解析。后排就座的是來自本市各區(qū)食藥安辦、嘉定區(qū)各街鎮(zhèn)食藥安辦的負責(zé)人，以及市民代表共計300余人在現(xiàn)場觀摩比賽。
經(jīng)過初賽的比拼，來自浦東新區(qū)、嘉定區(qū)、徐匯區(qū)、靜安區(qū)、閔行區(qū)、松江區(qū)的六支隊伍晉級決賽。受上海市市場監(jiān)管局委托，市食安聯(lián)負責(zé)本次知識競賽的題庫，此次決賽內(nèi)容包含《食品安全法》《上海市食品安全條例》《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》以及市民普遍關(guān)注的食品安全科普知識等。決賽題型包括判斷題、單選題、多選題以及闡述題，分為必答題、搶答題、風(fēng)險題三種形式。現(xiàn)場還設(shè)置了觀眾互動環(huán)節(jié)，邀請參會的觀眾共同參與互動答題。
經(jīng)過激烈的角逐，嘉定區(qū)榮獲本次知識競賽的一等獎；閔行區(qū)、徐匯區(qū)榮獲二等獎；浦東新區(qū)、靜安區(qū)和松江區(qū)獲得三等獎；其余各區(qū)均獲優(yōu)秀組織獎。
通過各組在現(xiàn)場精彩的答題表現(xiàn)，我們相信與會者一定在食品安全相關(guān)的法律法規(guī)和科普知識方面受益匪淺，另一方面，我們也看到在食品法律法規(guī)以及食品科普知識方面還需要進一步加強學(xué)習(xí)。作為食安聯(lián)，我們在日常工作中還應(yīng)舉行多種形式的活動，不斷傳播食品安全法律知識與科普知識，促使廣大市民養(yǎng)成自覺學(xué)法、用法、知法、守法的良好習(xí)慣，不斷增強市民自我安全防范意識。
本次決賽活動還邀請了上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授、營養(yǎng)與功能食品創(chuàng)新中心主任、首席科學(xué)家蔡美琴，為與會市民帶來一場以“科學(xué)認知保健食品，明白理性放心消費”為主題的保健食品科普宣傳講座，普及保健食品安全知識，提升廣大消費者理性消費意識及自我防護意識。

市食安聯(lián)赴云南省紅河州綠春縣實施專項考察工作

8月22日至8月25日，受長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局的委托，上海市食品安全工作聯(lián)合會會長顧振華帶隊，組織上海市茶葉行業(yè)協(xié)會副秘書長黃立新等有關(guān)專家深入現(xiàn)場對云南省紅河州綠春縣進行技術(shù)扶貧考察。
考察組實地考察了兩家具有代表性的茶葉企業(yè)，在聽取了茶葉種植面積、種植方式、采摘、加工設(shè)備、加工工藝、產(chǎn)量產(chǎn)值、銷售以及幫扶情況后，專家進行了現(xiàn)場指導(dǎo)，通過座談會進一步了解綠春縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，專家表示，綠春縣境內(nèi)雨量充沛、溫度適宜、海拔高、多云霧、無污染，適宜茶葉種植，茶葉產(chǎn)業(yè)是農(nóng)戶收入穩(wěn)定來源的最基本產(chǎn)業(yè)，是綠春如期脫貧摘帽的重要經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。
最后，專家對綠春縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出幾點建議：一是做精制茶，精制后再進行深加工；二是從上海可容性強的特點，入滬銷售需要打造綠春縣茶葉的特色；三是政府應(yīng)正確引導(dǎo)，力爭綠春茶葉品牌的建立，將品牌建設(shè)提升到企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的高度，聯(lián)合企業(yè)制定團體標準；四是企業(yè)應(yīng)當(dāng)把精力放在提高茶葉的品質(zhì)上，根據(jù)質(zhì)量進行分級分類，隨著產(chǎn)品品質(zhì)的提升，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的貧困問題將迎刃而解。
隨著工作的推進，考察組將繼續(xù)擴大采樣，檢測茶葉的安全、質(zhì)量和營養(yǎng)指標，并制定標準，達到規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，幫助綠春縣提升茶葉品質(zhì)和附加值，形成產(chǎn)業(yè)鏈，推進入滬銷售，希望通過“一縣一品一策”、以一個產(chǎn)品帶動整個縣脫貧，實現(xiàn)技術(shù)扶貧目標。