上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)召開市食安聯(lián)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會(huì)成立大會(huì)暨電商法培訓(xùn)會(huì)

市食安聯(lián)于8月8日召開了網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會(huì)成立大會(huì)暨電商法培訓(xùn)會(huì)。專委會(huì)成員單位以及市食安聯(lián)會(huì)員單位120余人參加了本次會(huì)議。
會(huì)議由市食安聯(lián)會(huì)長顧振華主持。會(huì)上，市食安聯(lián)秘書長姜培珍介紹了網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會(huì)的成立背景以及組成架構(gòu)。
市網(wǎng)購商會(huì)專委會(huì)顧嘉禾主任作了大會(huì)發(fā)言，他說，有了網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會(huì)這樣的平臺(tái)，各成員單位可以形成合作機(jī)制，共同提高網(wǎng)絡(luò)食品安全管理水平；網(wǎng)絡(luò)食品安全是一條產(chǎn)業(yè)鏈，專委會(huì)的成立有利于集中大家智慧，在遵守法律的前提下，制定一些行業(yè)規(guī)則和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這樣能提高整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈?zhǔn)称返馁|(zhì)量。 顧主任說，專委會(huì)的成立意義特殊，責(zé)任重大，專委會(huì)將在市食安聯(lián)的指導(dǎo)下積極開展包括加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)、細(xì)化行業(yè)規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)等工作，引導(dǎo)電商企業(yè)誠信經(jīng)營，切實(shí)承擔(dān)起食品安全的社會(huì)責(zé)任，讓消費(fèi)者滿意放心，并表示網(wǎng)購商會(huì)專家委員會(huì)也愿意在這方面發(fā)揮作用。
市網(wǎng)購商會(huì)常務(wù)副會(huì)長、市食安聯(lián)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會(huì)主任宋軼勤代表專委會(huì)宣讀了成立宣言，她表示將與全體會(huì)員及廣大食品從業(yè)者一起，致力于為上海乃至全國人民提供安全、優(yōu)質(zhì)、健康、放心的食品，為推動(dòng)上海食品電商企業(yè)的健康、規(guī)范、有序發(fā)展作出貢獻(xiàn)！
市市場監(jiān)督管理局經(jīng)營處邱從乾調(diào)研員對(duì)專委會(huì)的成立表示熱烈祝賀并就專委會(huì)的工作提出了幾點(diǎn)要求：一是要發(fā)揮好專委會(huì)行業(yè)管理和示范帶動(dòng)作用，規(guī)范行業(yè)經(jīng)營行為；二是要充分發(fā)揮專委會(huì)優(yōu)勢(shì)作用，不斷探索和研究網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營安全管理新技術(shù)和新方法；三是希望網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會(huì)的成立作為新起點(diǎn)，增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，為加強(qiáng)本市網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營管理和服務(wù)能力作貢獻(xiàn)，最后他表示市市場局經(jīng)營處將積極支持專委會(huì)工作的發(fā)展。
上海理工大學(xué)電子商務(wù)發(fā)展研究院院長楊堅(jiān)爭教授對(duì)《中華人民共和國電子商務(wù)法》內(nèi)容進(jìn)行了培訓(xùn)，他介紹了電商法的立法背景并對(duì)條文逐一進(jìn)行詳細(xì)解讀。會(huì)后，市食安聯(lián)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營專委會(huì)召開了內(nèi)部工作會(huì)議，建立了交流聯(lián)系平臺(tái)，提出下一步工作設(shè)想與計(jì)劃。

市食安聯(lián)舉辦2019年食品安全知識(shí)競賽決賽

8月16日，由上海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室主辦，嘉定區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室、嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局、上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)共同協(xié)辦的“尚德守法 食品安全讓生活更美好”2019年上海市食品安全科普知識(shí)競賽決賽在上海大學(xué)附屬南翔高級(jí)中學(xué)舉行。市食品藥品安全委員會(huì)辦公室副主任、市市場監(jiān)管局副局長許瑾出席活動(dòng)并致辭，市市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處處長朱梓明，特殊食品安全監(jiān)管處稽查專員張磊，市市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處副處長陳艷，嘉定區(qū)市場監(jiān)管局黨委書記、局長丁耀臣，副局長張紅英參加活動(dòng)。
許瑾副主任指出，當(dāng)前食品安全問題是市民高度關(guān)注的話題。在黨中央、國務(wù)院下發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，以及《上海市食品安全條例》實(shí)施兩周年之際，市食藥安辦舉行食品安全知識(shí)競賽，希望通過競賽傳播食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，積極倡導(dǎo)科學(xué)健康的飲食觀念，逐步增強(qiáng)公眾食品安全的自我保護(hù)意識(shí)和能力。
上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)邀請(qǐng)了市食安聯(lián)會(huì)長顧振華，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)專家、教授厲曙光，上海交通大學(xué)陸伯勛食品安全中心副主任、博士、副教授岳進(jìn)作為本次的評(píng)審專家，入座首排專家席對(duì)各組答題進(jìn)行解析。后排就座的是來自本市各區(qū)食藥安辦、嘉定區(qū)各街鎮(zhèn)食藥安辦的負(fù)責(zé)人，以及市民代表共計(jì)300余人在現(xiàn)場觀摩比賽。
經(jīng)過初賽的比拼，來自浦東新區(qū)、嘉定區(qū)、徐匯區(qū)、靜安區(qū)、閔行區(qū)、松江區(qū)的六支隊(duì)伍晉級(jí)決賽。受上海市市場監(jiān)管局委托，市食安聯(lián)負(fù)責(zé)本次知識(shí)競賽的題庫，此次決賽內(nèi)容包含《食品安全法》《上海市食品安全條例》《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》以及市民普遍關(guān)注的食品安全科普知識(shí)等。決賽題型包括判斷題、單選題、多選題以及闡述題，分為必答題、搶答題、風(fēng)險(xiǎn)題三種形式。現(xiàn)場還設(shè)置了觀眾互動(dòng)環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)參會(huì)的觀眾共同參與互動(dòng)答題。
經(jīng)過激烈的角逐，嘉定區(qū)榮獲本次知識(shí)競賽的一等獎(jiǎng)；閔行區(qū)、徐匯區(qū)榮獲二等獎(jiǎng)；浦東新區(qū)、靜安區(qū)和松江區(qū)獲得三等獎(jiǎng)；其余各區(qū)均獲優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
通過各組在現(xiàn)場精彩的答題表現(xiàn)，我們相信與會(huì)者一定在食品安全相關(guān)的法律法規(guī)和科普知識(shí)方面受益匪淺，另一方面，我們也看到在食品法律法規(guī)以及食品科普知識(shí)方面還需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)。作為食安聯(lián)，我們?cè)谌粘９ぷ髦羞€應(yīng)舉行多種形式的活動(dòng)，不斷傳播食品安全法律知識(shí)與科普知識(shí)，促使廣大市民養(yǎng)成自覺學(xué)法、用法、知法、守法的良好習(xí)慣，不斷增強(qiáng)市民自我安全防范意識(shí)。
本次決賽活動(dòng)還邀請(qǐng)了上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授、營養(yǎng)與功能食品創(chuàng)新中心主任、首席科學(xué)家蔡美琴，為與會(huì)市民帶來一場以“科學(xué)認(rèn)知保健食品，明白理性放心消費(fèi)”為主題的保健食品科普宣傳講座，普及保健食品安全知識(shí)，提升廣大消費(fèi)者理性消費(fèi)意識(shí)及自我防護(hù)意識(shí)。

市食安聯(lián)赴云南省紅河州綠春縣實(shí)施專項(xiàng)考察工作

8月22日至8月25日，受長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局的委托，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)會(huì)長顧振華帶隊(duì)，組織上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長黃立新等有關(guān)專家深入現(xiàn)場對(duì)云南省紅河州綠春縣進(jìn)行技術(shù)扶貧考察。
考察組實(shí)地考察了兩家具有代表性的茶葉企業(yè)，在聽取了茶葉種植面積、種植方式、采摘、加工設(shè)備、加工工藝、產(chǎn)量產(chǎn)值、銷售以及幫扶情況后，專家進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)，通過座談會(huì)進(jìn)一步了解綠春縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，專家表示，綠春縣境內(nèi)雨量充沛、溫度適宜、海拔高、多云霧、無污染，適宜茶葉種植，茶葉產(chǎn)業(yè)是農(nóng)戶收入穩(wěn)定來源的最基本產(chǎn)業(yè)，是綠春如期脫貧摘帽的重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。
最后，專家對(duì)綠春縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出幾點(diǎn)建議：一是做精制茶，精制后再進(jìn)行深加工；二是從上海可容性強(qiáng)的特點(diǎn)，入滬銷售需要打造綠春縣茶葉的特色；三是政府應(yīng)正確引導(dǎo)，力爭綠春茶葉品牌的建立，將品牌建設(shè)提升到企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的高度，聯(lián)合企業(yè)制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；四是企業(yè)應(yīng)當(dāng)把精力放在提高茶葉的品質(zhì)上，根據(jù)質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)分類，隨著產(chǎn)品品質(zhì)的提升，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的貧困問題將迎刃而解。
隨著工作的推進(jìn)，考察組將繼續(xù)擴(kuò)大采樣，檢測茶葉的安全、質(zhì)量和營養(yǎng)指標(biāo)，并制定標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，幫助綠春縣提升茶葉品質(zhì)和附加值，形成產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)入滬銷售，希望通過“一縣一品一策”、以一個(gè)產(chǎn)品帶動(dòng)整個(gè)縣脫貧，實(shí)現(xiàn)技術(shù)扶貧目標(biāo)。