（一）國(guó)務(wù)院印發(fā)《“十三·五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》和 《“十三·五”國(guó)家藥品安全規(guī)劃》。

1.解讀“十三·五”國(guó)家食品和藥品安全規(guī)劃四大亮點(diǎn)。

核心摘要：國(guó)務(wù)院近日印發(fā)《“十三·五”國(guó)家食品安全 規(guī)劃》和《“十三·五”國(guó)家藥品安全規(guī)劃》，從堅(jiān)持關(guān)口前 移、源頭把控，到細(xì)化全過程控制、全鏈條監(jiān)管，再到一系 列安全監(jiān)管行動(dòng)計(jì)劃蓄勢(shì)待發(fā)，食品和藥品安全規(guī)劃進(jìn)一步 織密食品藥品“安全網(wǎng)”，為老百姓飲食用藥安全拉好“高 壓線”。亮點(diǎn)一：從“明廚亮灶”到網(wǎng)絡(luò)訂餐，嚴(yán)格源頭治 理、加強(qiáng)過程監(jiān)管。亮點(diǎn)二：劍指“潛規(guī)則”“老大難”， 嚴(yán)懲造假、處罰到人。亮點(diǎn)三：從全覆蓋抽檢到全項(xiàng)目檢查， 加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理、制定行動(dòng)計(jì)劃。亮點(diǎn)四：制國(guó)標(biāo)強(qiáng)監(jiān)管帶隊(duì) 伍，提高標(biāo)準(zhǔn)、智慧監(jiān)管。

2.破解食品生產(chǎn)十大潛規(guī)則（政策解讀）。

核心摘要：《“十三·五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》和《“十 三·五”國(guó)家藥品安全規(guī)劃》2 月 21 日對(duì)外發(fā)布。食品安全如 何源頭治理？制假售假這些“老大難”問題怎樣解決？國(guó)家 食品藥品監(jiān)督管理總局局長(zhǎng)畢井泉接受本報(bào)記者采訪并對(duì) 規(guī)劃作出解讀。畢井泉介紹，規(guī)劃強(qiáng)調(diào)治理關(guān)口前移、源頭 把控，守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全事件的底線。 從農(nóng)田到餐桌、從實(shí)驗(yàn)室到醫(yī)院全鏈條可控。重點(diǎn)治理超范 圍超限量使用食品添加劑，嚴(yán)查藥品生產(chǎn)摻雜使假。將“米 袋子”“菜籃子”主要產(chǎn)品納入監(jiān)測(cè)評(píng)估范圍。

（二）網(wǎng)傳塑料紫菜、塑料粉絲事件。

1.網(wǎng)傳用塑料袋制作紫菜系謠言。

核心摘要：最近一段時(shí)間，微信朋友圈有兩段視頻引發(fā) 網(wǎng)友大量轉(zhuǎn)發(fā)，稱紫菜是由塑料袋制成的，兩段視頻涉及兩 個(gè)紫菜品牌。2 月 21 日上午，食品安全博士鐘凱接受南海網(wǎng) 記者提問時(shí)表示：視頻一看就是假的，根本不可能，誰(shuí)見過 塑料袋能吸水？

信息來(lái)源：南海網(wǎng) 2 月 21 日

2.“塑料紫菜”風(fēng)波與神秘敲詐電話。

核心摘要：“塑料紫菜”視頻在網(wǎng)上傳播后，許多商家 和超市直接把相關(guān)紫菜下架。阿一波負(fù)責(zé)人則表示，按照以 往的經(jīng)驗(yàn)，往年這個(gè)時(shí)期正是紫菜企業(yè)開足馬力生產(chǎn)和經(jīng)銷 商拿貨、鋪貨的黃金時(shí)期，但是目前，村里的紫菜加工企業(yè) 基本上處于停產(chǎn)、半停產(chǎn)狀態(tài)。2 月 23 日，阿一波公司負(fù)責(zé) 人對(duì)記者表示，曾有人給公司打過威脅電話，并揚(yáng)言要公司 交給他們幾萬(wàn)元錢才保證不把視頻傳播到網(wǎng)絡(luò)上。這是一通 匿名電話，來(lái)電號(hào)碼還被用技術(shù)手段隱藏。阿一波公司董事 長(zhǎng)李寧波對(duì)媒體稱，他看到的“塑料紫菜”視頻已不下 10 個(gè)，并以每隔幾小時(shí)就新出一個(gè)視頻的速度蔓延。這其中， 有質(zhì)疑的消費(fèi)者，也有蹭熱點(diǎn)的公眾號(hào)，甚至還有趁機(jī)敲詐 的人。海佳味公司也發(fā)生了類似的情況，他們也接到神秘的 匿名電話，內(nèi)容也是向公司索要“很多的錢”。據(jù)透露，還 有多家晉江紫菜企業(yè)負(fù)責(zé)人接到了這種匿名電話，內(nèi)容全都 是“要錢”。目前，阿一波公司和海佳味公司已就此事向警 方報(bào)案。2 月 21 日上午，晉江市海洋與漁業(yè)局召集晉江市紫 菜加工行業(yè)協(xié)會(huì) 20 多家會(huì)員企業(yè)，共商應(yīng)對(duì)“紫菜是塑料 做的”網(wǎng)絡(luò)謠言風(fēng)波，并向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。

信息來(lái)源：北京青年報(bào) 2 月 24 日

3.北京食藥局：不存在“塑料薄膜制作紫菜”。

核心摘要：近日，網(wǎng)上瘋傳“撕不爛的紫菜是塑料薄膜 做成”的視頻。對(duì)此，北京市食品藥品監(jiān)督管理局辟謠稱， 根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，送檢的 45 個(gè)紫菜樣品均未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)傳視頻所 說(shuō)的用塑料袋造假問題，蓄意使用廢棄塑料制成紫菜的問題 應(yīng)該不存在。

信息來(lái)源：法制網(wǎng) 2 月 27 日

4.燃燒法可辨別毒粉絲？中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)辟謠。

核心摘要：最近在微信朋友圈中發(fā)現(xiàn)一條有趣的視頻， 說(shuō)的是一位南方口音的女性消費(fèi)者在視頻中“手撕龍口粉 絲”，聲討龍口粉絲居然能用打火機(jī)點(diǎn)著，而且越燃越旺， 且質(zhì)疑其中含有對(duì)身體健康無(wú)益的添加劑。濟(jì)南大學(xué)教授任 皞表示，粉絲都是以淀粉為主要原料，而淀粉類產(chǎn)品，尤其 是干的，本身就是有機(jī)物，很容易燃燒，而且燃燒后的產(chǎn)物 也都是一樣的，所以用燃燒法辨別粉條是否有毒并不科學(xué)。 而且，早在幾年前用燃燒法辨別“毒粉絲”就已經(jīng)被證實(shí)不 靠譜。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)淀粉及淀粉制品專業(yè)委員會(huì)也發(fā)布 了嚴(yán)正聲明，將全力追查謠言散步者并將嚴(yán)肅追究其法律責(zé) 任。

信息來(lái)源：齊魯壹點(diǎn) 2 月 26 日