各有關(guān)單位：
為進一步規(guī)范本市油水分離器生產(chǎn)、安裝和使用，加強行業(yè)自律，督促餐飲用油水分離器產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營和使用者做好本市餐飲用油水分離器產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、使用、檢測、安裝、公示等工作，提升本市餐廚廢棄油脂管理水平，保障市民食品安全，經(jīng)上海市市場監(jiān)督管理局同意，我會制定了《關(guān)于進一步規(guī)范餐飲用油水分離器生產(chǎn)與使用以及信息公示管理要求》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。
特此通知。

聯(lián)系人：張瀚云 聯(lián)系方式：56030286-808 地址：上海市靜安區(qū)寶通路466弄60號

上海市食品安全工作聯(lián)合會
2019年11月11日

關(guān)于印發(fā)《進一步規(guī)范餐飲用油水分離器生產(chǎn)和使用以及信息公示管理要求》的通知.pdf

上海市市場監(jiān)管局關(guān)于進一步規(guī)范餐飲用油水分離器生產(chǎn)與使用有關(guān)事項的復(fù)函.pdf

餐飲用油水分離器.pdf

上海市餐飲用油水分離器信息公示申請表（1011）.docx